Jäikö keitettyä riisiä yli? Saat siitä näppärästi taivaallisen herkkuruoan

Edellisen aterian tähteiksi jääneestä riisistä saa uskomattoman hyvän herkkuruoan. Paistettu riisi valmistuu vaivatta.

Keitettyä riisiä jää usein jääkaapin perukoille lojumaan. Mikähän siinä onkaan, että riisiä aina keittää kokonaisen pataljoonan tarpeisiin? Tässä tapauksessa se on kuitenkin vain hyvä juttu!

Lue myös: Suomalaiset unohtavat tämän tärkeän vaiheen riisin keitossa – helppo kikka parantaa makua huomattavasti

Keitetystä riisistä saa nimittäin todella herkullisen ruuan; paistetun riisin.

Jääkaapissa kannattaa säilyttää tätä reseptiä varten muutama raaka-aine, joiden avulla saat tästä ruoasta erityisen maukkaan.

Nämä ovat soija, seesamiöljy ja omenaviinietikka. Myös kanamunat ovat tärkeä osa täydellistä paistettua riisiä.

Paistettu riisi

Tarvitset:

• keitettyä riisiä
• öljyä pannulle
• 2 (luomu)kananmunaa
• soijaa
• seesamiöljyä
• omenaviinietikkaa

Tee näin:

1. Kuumenna öljyä pannulla. Lisää riisi pannulle ja paista se kauniin kullanruskeaksi. Varo polttamasta sitä!
2. Lisää pannulle kananmunat ja sekoita ne riisin joukkoon kypsymään.
3. Lopuksi loraus seesamiöljyä, soijaa ja omenaviinietikkaa. Näiden kanssa maustaminen ei ole niin tarkkaa puuhaa, maistelemalla opit, mikä on sinulle mieluisin kombo. Tilkka sitä ja loraus tätä.
4. Paista vielä hetki, maistele ja mausta tarvittaessa lisää.
5. Nauti!

Voit halutessasi lisätä riisin joukkoon esimerkiksi kasviksia ja katkarapuja.

Tämä ruoka lämmittää mieltä ja myös kukkaroa, kun keitetystä riisistä ei synny ruokahävikkiä. Jaa tämä myös ystävillesi, he kiittävät sinua takuulla!