Joko porkkanalaatikko tökkii? Pyöräytä niistä helpot ja maukkaat pihvit!
Reseptin tarjoaa k-ruoka.
Tarvitset (10 kpl)
- n. 400 g porkkanalaatikkoa
- 1 prk (340 g/200 g) salaattijuustokuutioita
- 1 dl lehtipersiljaa
- 1 dl ruohosipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 kananmunaa
- 1 dl korppujauhoja
- ripaus mustapippuria
Paistamiseen
- 3 rkl rypsiöljyä
Tee näin
- Sekoita porkkanalaatikon rakenne rikki.
- Nosta salaattijuustokuutiot kulhoon. Riko niiden rakenne haarukalla. Hienonna yrtit ja kuoritut valkosipulinkynnet.
- Lisää juustoseokseen porkkanalaatikko, yrtit, valkosipulit, kananmunat, korppujauhot sekä pippuri ja sekoita tasaiseksi.
- Paista taikina pihveiksi paistinpannulla öljyssä.
- Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita ranskankerma ja salviapesto keskenään kastikkeeksi. Tarjoa porkkanalaatikkopihvit perunasoseen ja salviakastikkeen kanssa.
