Etkö tiedä, mitä valmistaa aamiaiseksi? Tarvitsetko jotain nopeaa ja helppoa lounaaksi? Silloin tämä resepti on täydellinen.
Tomaatit ovat ihana ja monipuolinen vihannes, jota voidaan käyttää moneen asiaan. Se on hyvää sellaisenaan, mutta myös eri tavoilla valmistettuna. Yhtä hyvää kaikissa muodoissa!
Tomaatti on lisäksi hyvin terveellistä. Se on täynnä lykopeenia, luteiinia, beetakaroteenia ja antioksidantteja.
Toinen kotitalouksien suosikki on kananmunat.
Kananmunat nostavat hyvää kolesterolia ja voivat jopa estää kaihia ja silmänpohjan rappeutumista. Parin kananmunan nauttiminen aamiaisella on täydellinen aloitus päivälle, sillä siinä on paljon proteiinia ja muita ravintoaineita.
Tänään ajattelin tarjota teille reseptin, joka on ihastuttanut jo tuhansia ja joka sisältää nämä molemmat superruoat!
Yksinkertainen resepti muutamalla ainesosalla, josta aloittelevakin kokki voi olla ylpeä vieraiden edessä.
Tämän jälkeen vieraasi luultavasti suorastaan huutavat lisää ja kysyvät reseptiä.
Munalla täytetyt tomaatit
Tarvitset:
- 2 tomaattia
- Kevätsipuli
- 50 grammaa mozzarellaa
- 4 munaa
- 50 grammaa maukasta juustoraastetta
- Suolaa ja pippuria
- Majoneesia
- Oliiviöljyä
Tee näin
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa tomaateista lakit pois ja kaiva sisältö ulos.
Hienonna kevätsipuli ja laita tomaattien pohjalle. Raasta sitten mozzarella ja ripottele tasaisesti sipulin päälle.
Riko muna jokaiseen tomaattiin.
Kaada oliiviöljyä uunivuokaan ja asettele tomaatit vuokaan lakkien päälle. Katso alla oleva kuva:
Laita päälle majoneesia, juustoraastetta sekä suolaa ja pippuria.
Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia kullanruskeiksi.
Syö ja nauti. Hyvää ruokahalua!
Tämä ruoka on takuulla menestys niin aamiaisella, kuin muillakin aterioilla. Tälle ruoalle kukaan ei sanoisi ”ei” buffetissa!
Jaa tämä respeti myös ystävillesi.
