Pikkuleivät kruunaavat jokaisen kahvitteluhetken. Pikkuleipiä kannattaa aina olla kotona siltä varalta, että makeahammasta alkaa kolottaa tai saa vieraita kylään. Tärkeintä on kuitenkin se, että pikkuleivät valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti.
Internetissä leviää taivaallinen pikkuleipäresepti. Suussa sulavat pikkuleivät sopivat hyvin niin arkeen kuin juhlaan. Pikkuleivät valmistuvat vain kolmesta raaka-aineesta.
Kolmen raaka-aineen pikkuleivät
Ainekset:
- 1,7 dl voita (huoneenlämpöistä)
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
Valmistusohje:
1.Kaada kulhoon voita ja 3/4 sokerista.
2. Kaada sekaan vehnäjauhoja ja vaivaa taikinaa pyörivin liikkein.
3. Muodosta taikinasta suorakaiteen muotoinen. Aseta taikina leivinpaperille ja ripottele pinnalle sokeria. Kelmuta taikina ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
4. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Ota taikina pois jääkaapista ja leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi. Paista uunissa 20 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kauniin vaaleanruskeita.
5. Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan. Tarjoile ja nauti!
Katso video:
Kokematonkin leipuri osaa valmistaa kolmen raaka-aineen pikkuleipiä. Nämä herkulliset pikkuleivät sopivat juhlapöytään ja ovat niin lasten kuin aikuistenkin mieleen.
Jaetaan tätä herkullista reseptiä kaikille!
