Naijan jauhelihapannari-resepti on saavuttanut suuren suosion Kotikokki-sivustolla. Jauhelihapannari on varmasti niin lasten kuin aikuistenkin mieleen.
Tämä herkullinen resepti sopii hyvin lounaaksi, välipalaksi, päivälliseksi tai iltapalaksi. Toisin sanoen jauhelihapannari on hyvä valinta niin arkeen kuin juhlaan ja se soveltuu hyvin erilaisiin tilaisuuksiin. Jauhelihapannari-reseptiä voi muokata oman maun sekä tilaisuuden mukaan.
Tämä jauhelihapannari on sopivan suolainen, joten lisukkeeksi sopii muun muassa sienet ja kasvikset. Reseptiin voi lisätä myös erilaisia mausteita, jotta suolaisesta pannarista saa tilaisuuteen kuin tilaisuuteen sopivan tarjoiltavan ruoan.
Iltalehti on myös uutisoinut tästä kesän suositusta jauhelihapannarista.
Sinä tarvitset
Täytteeseen
- 500 g jauhelihaa
- 1 pussi sipulikeittoa
- 1 prk kermaviiliä
Taikinaan
- 6 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 0,5-1 tl suolaa
Pinnalle
- 2 dl juustoraastetta
Valmistus
1. Sekoita sipulikeitto ja kermaviili kulhoon. Anna seoksen turvota noin 10 minuutin ajan.
2. Lisää seos jauhelihan joukkoon ja paista pannulla murumaiseksi.
3. Sekoita maito, kananmunat, vehnäjauhot ja suolaa keskenään. Anna massan turvota noin 15 minuutin ajan.
4. Laita leivinpaperi pellille ja levitä jauheliha pohjalle. Kaada taikina-ainekset jauhelihan joukkoon ja ripottele juustoraastetta päälle.
5. Paista 225 asteessa noin 30 minuutin ajan.
6. Lisää halutessasi persiljaa. Tarjoile ja nauti!
Tämä jauhelihapannari on maukasta myös kylmänä. Täytteeksi voit lisätä kaikkia haluamiasi täytteitä.
Lähteet: Kotikokki, Iltalehti.
