Inkivääri on yksi suosituimmista mausteista maailmassa, erityisesti Aasiassa.
Eikä ole ihme, että sitä on käytetty myös lääketieteessä satojen vuosien ajan.
Tavallisesti inkivääriä käytetään erityisesti aasialaisissa ruuissa ja leivonnassa, mutta sitä on hyvä nauttia myös mehun muodossa, etenkin aamuisin.
1. Vahvistaa vastustuskykyä
Jos olet usein sairaana tai vilustut helposti, on aika vahvistaa kehon vastustuskykyä. Voit toki hakea apua apteekista, mutta inkivääri on myös hyvä vaihtoehto, joka toimii monien kohdalla.
Ota tavaksi aloittaa aamu inkiväärishotilla – siinä on tulehdusta poistavia ominaisuuksia. Tuoreesta inkivääristä löytyvä Gingerol-ainesosa voi myös tutkimusten mukaan vähentää tartuntojen saamista.
2. Rauhoittaa vatsaa
Kun vatsa voi hyvin, koko keho voi hyvin. Inkivääri tekee hyvää ruoansulatukselle. Se rauhoittaa vatsaa, vähentää kaasuntuotantoa ja poistaa ummetusta.
Inkivääri stimuloi suolistoa ja kiihdyttää aineenvaihduntaa, kertoo SvD.
3. Laskee korkeaa verenpainetta
Aloita aamusi inkiväärimehulla, se voi laskea kolesterolia, tutkimukset osoittavat.
45 päivää kestäneessä tutkimuksessa oli mukana 85 henkilöä, joilla oli korkea kolesteroli. He nauttivat 3 grammaa inkiväärijauhetta päivässä, mikä laski heidän kolesteroliaan huomattavasti.
Thaimaalaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Pharmaceutical Biology5 -lehdessä, todettiin, että inkiväärituotteilla oli 3,5 kertaa voimakkaampi vaikutus korkeaan verenpaineeseen, kuin verenpainelääkkeillä.
4. Rentouttaa väsyneet lihakset
Aloititko päiväsi salitreenillä tai juoksulenkillä? Juo inkiväärimehua sen jälkeen, jotta lihaksesi palautuisivat paremmin.
Georgian yliopiston tutkimus osoittaa, että päivittäinen inkiväärin käyttö vähentää lihaskipua 25 prosentilla. Teho on paras, jos nautit inkivääriä ennen kuin syöt tai juot mitään muuta aamulla.
5. Vähentää kuukautiskipuja
Inkivääri voi toimia tehokkaasti kipulääkkeenä, erityisesti kuukautiskipujen kohdalla.
Tutkimuksessa 150 naista söivät gramman inkiväärijauhetta päivittäin kolmen ensimmäisen kuukautispäivänsä ajan. Sen vaikutukset koettiin yhtä hyvinä kuin ibuprofeenin, tutkijat raportoivat.
6. Helpottaa migreeniä
Inkiväärijauhe voi vähentää myös migreenin oireita, kertoo VALI-e-ASR-sairaalassa Iranissa tehty tutkimus.
Tutkijat väittävät, että inkiväärin vaikutukset olivat yhtä hyvät kuin sumatriptan-lääkkeen, jota käytetään usein migreenin hoidossa.
7. Pudota painoa
Haluatko pudottaa pari kiloa? Inkivääristä voi olla apua!
Lisää vähän inkivääriä ruokaasi, tai nauti sitä aamulla. Columbian yliopiston tutkimusten mukaan ihmiset, jotka söivät aamiaisella inkivääriä, polttivat 43 kaloria enemmän.
Extravinkki: Ohje inkiväärimehun tekemiseen
Sinun ei tarvitse ostaa kalliita mehuja tai omistaa mehustinta saadaksesi terveellistä inkiväärimehua. Tavallinen blenderi toimii yhtä hyvin.
Tarvitset:
- 30 g tuoretta kurkumaa
- 200 g tuoretta inkivääriä
- 1 kg appelsiineja
- 1 sitruuna / lime
1. Kuori kurkuma, inkivääri ja sitrushedelmät.
2. Laita kaikki ainekset blenderiin ja lisää tarvittaessa vettä. Sekoita.
3. Suodata silkkikankaan tai ohuen keittiöpyyhkeen läpi ja purista kaikki mehu.
4. Kaada pieniin laseihin ja nauti heti, tai laita jääkaappiin, jossa mehu säilyy 3-4 päivää.
Inkivääri todella on hyväksi terveydelle. Sen lisäksi, että voit tehdä siitä mehua, voit myös lisätä sitä ruokiisi.
Tiesin kyllä, että inkivääri on terveellistä, mutta minulle tuli yllätyksenä, että sillä on näin monia terveyshyötyjä.
Jaa artikkeli, jotta muutkin voivat aloittaa aamunsa terveellisesti tästä eteenpäin!
