Yhdysvaltalainen Nita Gill on tunnettu vidoistaan Youtubessa, joissa hän kokeilee herkullisia reseptejä. Hän halusi tehdä erään kokeilun selvittääkseen, miten nopeasti vesimeloni pilaantuu. Gill osti ison vesimelonin ja päätti antaa sen seistä pöydällä kokonaisen vuoden ennen sen halkaisemista.
Hedelmät ja marjat pilaantuvat aivan samalla tavalla kuin ruoka-aineet. Monet ovat varmasti huomanneet, ettei vesimeloni säily kovinkaan pitkään huoneenlämmössä.
Oletko koskaan miettinyt, että miten vesimelonin sisältö muuttuu vuoden aikana?
Gill halusi nimittäin selvittää, että miten vesimeloni muuttuu vuoden aikana. Hän päätti halkaista vesimelonin sen 1-vuotias päivänä. Vesimelonin kuori oli muuttunut paljon tummemmaksi ja siihen oli ilmestynyt pintahometta. Yhdysvaltalainen nainen oli kuitenkin ihmeissään siitä, ettei vesimelonin kuori ollut kauttaaltaan homeessa.
Gill halkaisi vesimelonin keskeltä ja sisäpuolelle odotti ällöttävä yllätys. Vesimeloni oli selvästikin pilaantunut ja sen väri oli muuttunut vaaleanpunaiseksi. Vesi oli haihtunut ja jäljelle jäi hyvin limainen koostumus.
Mielestäni oli hyvin mielenkiintoista nähdä, miten vesimelonin koostumus muuttui vuoden aikana.
Katso video:
Osuiko arvauksesi oikeaan?
