Kananmunat kuuluvat pääsiäiseen kuin suklaa juhlapöytään – mutta tiesitkö, että voit värjätä munat täysin ilman keinotekoisia värejä tai kemikaaleja? Pääsiäisen suosikkipuuha onnistuu helposti keittiön perusaineksilla ja tarjoaa hauskaa tekemistä koko perheelle.
Kananmunat ovat pääsiäisen ikonisia symboleita, ja niiden värjääminen on perinne, joka yhdistää sukupolvia. Symbolina muna edustaa uutta elämää ja kevään alkua – ei siis ihme, että se on päässyt keskiöön monissa pääsiäispöydissä. Eikä värjäämisen tarvitse olla monimutkaista tai kallista!
Sen sijaan, että turvautuisit kaupan kemiallisiin väreihin, voit loihtia luonnollisen väripaletin keittiöstäsi löytyvillä aineksilla. Tässä helpot ja ekologiset vinkit.
Luonnolliset värit kananmuniin
Punainen: Keitä kananmunia yhdessä pilkotun punajuuren ja kahden ruokalusikallisen etikan kanssa. Lisää vettä niin, että munat peittyvät.
Oranssi: Kokeile sipulinkuoria – noin kuuden sipulin kuoret, 3 tl etikkaa ja kiehuvaa vettä tekevät ihmeitä.
Sininen: Mustikat ovat tehokkaita värjääjiä! Tarvitset 2,25 dl mustikoita kiehuvaan veteen.
Keltainen: Kurkuma antaa kirkkaan keltaisen sävyn. Lisää 2 rkl kurkumaa ja 2 tl etikkaa veteen.
Lila: Punakaali toimii erinomaisesti – lisää mukaan myös etikkaa värin kiinnittämiseksi.
Punaoranssi: Paprikajauheella saat lämpimän sävyn. 2 rkl jauhetta ja 2 tl etikkaa riittävät.
Ruskea: Keitä munia kahvissa ja lisää 1 rkl etikkaa – tuloksena maanläheinen, tyylikäs väri.
Näin se käy:
- Aseta kananmunat kattilaan ja lisää reilusti vettä.
- Valitse väriaine ja heitä se mukaan.
- Keitä noin 5 minuuttia.
- Anna jäähtyä väriliemessä – mitä pidempään, sen intensiivisempi väri.
- Kuivaa munat ennen koristelua tai tarjoilua.
Vinkki: Valkoiset kananmunat saavat värit erottumaan selvemmin, mutta ruskeita käyttämällä saat maanläheisempiä sävyjä!
Unohda keinotekoiset värit – pääsiäismunien värjäys luonnollisilla aineksilla on hauskaa, helppoa ja ympäristöystävällistä! Ja mikä parasta, tuloksena saat kauniita, uniikkeja pääsiäiskoristeita, jotka ilahduttavat niin isoja kuin pieniäkin.
