Tuorekelmun käsittely on melko haastavaa, sillä se rypistyy helposti. Kelmu on kätevä ratkaisu ruoan säilyttämiseen. Joissakin pakkauksissa on sahalaita, joka helpottaa kelmun irrottamista. Keittiön laatikon sijaan tuorekelmua tulisi säilyttää kylmässä.
Tuorekelmurullaa kannattaa säilyttää pakastimessa. Kylmyys vaikuttaa kelmun molekyylirakenteeseen ja tekee siitä helpommin hallittavamman. Kylmä lämpötila poistaa staattisuutta ja tarrautuvuutta.
Tämän niksin ansiosta ehdit repäistä sopivan kokoisen palan ja kääriä sen astian ympärille. Muovi muuttuu taas tarrautuvaiseksi, kun se lämpenee.
Moni on todennut niksin toimivaksi. Pakastettua tuorekelmua on helpompi avata ja käyttää. Kylmää tuorekelmua saa helposti leikattua saksilla.
Suosittelen kaikkia kokeilemaan tätä nerokasta kotikonstia!
Paina Jaa-nappia, jotta ystäväsikin voivat hyötyä tästä!
