Valurautapannut ovat oikein hoidettuina käytännössä ikuisia. Vanhan valurautapannun voi myös herättää henkiin muutamalla mainiolla kotikonstilla. Yleisohje pannun puhdistukseen on käyttää vettä ja tiskiharjaa.
Valurautapannua ei tulisi pestä astianpesukoneessa. Liiallinen pesu poistaa rasvaa, joka puolestaan suojaa valurautapannun pintaa.
Vältä pesuainetta valurautapannun puhdistuksessa. Valurautapannua tulisi huuhdella vedellä heti käytön jälkeen, kun se on vielä lämmin. Voit halutessasi käyttää tiskiharjaa apuna puhdistuksessa. Pesun jälkeen pannua tulisi kuivata esimerkiksi talouspaperilla tai keittiöpyyhkeellä.
Suolaa ja öljyä
On olemassa nerokas kotikonsti, joka poistaa pannusta pinttyneimmänkin lian. Ripottele pannulle merisuolaa ja kuumenna pannu matalalla lämmöllä noin 20-30 minuuttia. Ota valurautapannu pois liedeltä ja hiero siihen suolaa talouspaperilla. Noudata erityistä varovaisuutta, sillä pannu voi olla vielä lämmin.
Kaada suola pois pannulta ja anna jäähtyä hetken. Kuumenna liesi ja kaada pannulle öljyä. Anna kuumentua noin 10-20 minuuttia. Varmista, että pannulla on koko ajan riittävästi öljyä.
Pyyhi lopulta pois ylimääräinen öljy. Valurautapannu on nyt puhdistettu seuraavaa käyttökertaa varten. Tätä ohjetta noudattamalla pannu säilyy hyvänä pitkään.
Valurautapannun puhdistus vie aikaa, mutta se on sen arvoista. Suosittelen kaikkia kokeilemaan tätä nerokasta niksiä!
Paina Jaa-nappia, jotta ystäväsikin voivat hyötyä tästä!
