Tällä niksillä joulutorttujen valmistus onnistuu huomattavasti vauhdikkaammin.
Joulukuussa torttutaikinalevyjen myynti on kuumimmillaan ja suomalaiset leipovat innokkaasti perinteisiä tähtitorttuja.
Lue myös: Banaanileipä on mainio tapa käyttää tummuneet banaanit – valmistuu hujauksessa
Joulutorttuja leipoessa monella on sama valmistustapa: taikinalevyt leikataan ensin puoliksi, jonka jälkeen niihin tehdään yksitellen viillot.
Tämä ei kuitenkaan ole se kaikkein tehokkain ja nopein tapa.
On olemassa hyvin yksinkertainen ja prosessia nopeuttava keino, jota moni ei ehkä ole tullut ajatelleeksi.
Kun kuulet niksin, ihmettelet, miten et ole sitä aikaisemmin keksinyt! Tortut valmistuvat lähes itsestään.
Kasaa levyt päällekkäin
Sen sijaan, että torttulevyihin tehdään viillot yksi kerrallaan, voi homman hoitaa muutamassa erässä. Aseta osittain sulaneet taikinalevyt päällekäin, leikkaa puoliksi ja tee viillot samanaikaisesti koko kasaan!
Helppoa, vai mitä!
Kokeilin tätä itse eilen, ja oli muuten nopeaa puuhaa!
