Huippukokki ja ravintoloitsija Tomi Björck, 44, on nyt virallisesti Australian kansalainen. Björck jakoi iloiset uutiset somekanavillaan ja kertoi tunteistaan rehellisesti.
– Katsot tuoretta ja onnellista Australian kansalaista, Tomi kirjoitti päivityksessään.
Pitkä taival Australiaan
Björck on asunut perheensä kanssa jo pidempään Bondi Beachilla, joka tunnetaan suositusta surffausrannastaan. Hän muutti Australiaan vuonna 2005 puolisonsa Minka Björckin kanssa, ja pian tämän jälkeen hän sai työviisumin työskennellessään kuuluisassa Quay-ravintolassa, joka oli tuolloin listattu maailman 50 parhaan ravintolan joukkoon.
– Sain sponsorointiviisumin pari kuukautta myöhemmin työskennellessäni Quayssa, joka oli listattu 50 maailman parhaan ravintolan joukosta sijalle 26, Tomi muistelee.
Vaikka Tomi on ollut Australian vakituinen asukas (PR-viisumilla), hän kertoo kansalaisuuden saamisen olleen erityisen tunteikas hetki.
– Myöhemmin sain PR:n, mikä teki minut erittäin ylpeäksi, mutta tänään tunteet purskahtivat, kun läpäisin kansalaisuustestin, Tomi iloitsee.
Suomalais-australialainen perhe
Tomi kertoo, että vaikka perheen lapset kasvatetaan australialaisiksi, suomalaiset perinteet eivät ole täysin unohtuneet. Sauna ja suolakurkku kuuluvat edelleen perheen arkeen, ja suomalaisia tapoja pyritään pitämään mukana poikien kasvatuksessa.
Björck kertoo olevansa valtavan kiitollinen Australiasta ja sen arvoista.
– Minulla oli aina tunne, että meillä on samat arvot ja kunnioitan niin paljon tätä maata. En asuisi missään muualla – paras paikka maailmassa, hän hehkuttaa.
Oletko sinä käynyt Australiassa? Muuttaisitko sinne Suomesta?
