Tämä pirtelö litistää vatsan hetkessä.
Moni meistä suhtautuu selleriin varauksella – eikä syyttä. Sen kitkerä maku ei aina hivele makuhermoja, ja useimmille se tuo mieleen enemmän keittopohjan kuin herkullisen välipalan. Mutta mitä jos kertoisin, että selleristä voi loihtia virkistävän, täyttävän ja ennen kaikkea maukkaan pirtelön? Ja kaiken lisäksi sellaisen, joka toimii luonnollisena nesteenpoistajana!
Tämä pirtelö yhdistää kaksi voimakaksikkoa: mansikan ja varsisellerin. Molemmat tunnetaan kevyistä ja puhdistavista ominaisuuksistaan – mutta ennen kaikkea ne täydentävät toisiaan loistavasti myös maun puolesta. Mansikka peittää sellerin maanläheisyyden, ja lopputulos on yllättävän lempeä.
Täydellinen aamu- tai välipala
Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, eikä siihen tarvita erikoisia superfoodeja tai lisäravinteita. Ainekset ovat saatavilla tavallisesta ruokakaupasta, ja valmistus käy hetkessä:
Tarvitset:
- 200 g (n. 3–4 dl) pakastemansikoita
- 2 varsisellerin vartta
- ½ dl kookosmaitoa
- ½–1 dl vaniljanmakuista tai maustamatonta heraproteiinijauhetta
- Halutessasi vähän vettä notkistamiseen
Tee näin:
Pilko sellerit pieniksi ja laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi ja kuohkeaksi massaksi. Jos laite ei jaksa pyörittää paksua seosta, lisää pieni tilkka vettä. Lopputuloksena saat täyteläisen, lusikoitavan smoothien, joka pitää nälän loitolla pitkään.
Sellerin maku ei puske esiin liikaa, ja kookosmaidon pehmeys sekä mahdollinen vaniljaproteiini viimeistelevät makuelämyksen.
Miksi tämä smoothie toimii?
Selleri on tunnettu luonnollisena nesteenpoistajana. Se sisältää runsaasti vettä ja kaliumia, jotka edistävät kehon nestekiertoa. Mansikka puolestaan on antioksidanttien aarreaitta ja antaa mukavasti makeutta ilman lisättyä sokeria. Heraproteiini tekee juomasta täyttävän ja auttaa palautumisessa vaikkapa treenin jälkeen.
Tämä smoothie on loistava valinta etenkin silloin, kun olo on turvonnut, tai kun haluat keventää ruokavaliota ilman nälkää tai mausta tinkimistä.
Selleri ei ehkä ole kaikkien suosikki, mutta tässä pirtelössä se saa aivan uuden roolin – virkistävänä ja yllättävän herkullisena osana terveellistä arkea. Yhdessä mansikan ja kookoksen kanssa se muodostaa komboon, joka tekee hyvää keholle ja maistuu jopa sellerinvihaajille.
LUE MYÖS:
- 4 aineksen sämpylät valmistuvat kuin itsestään
- Taivaallisen kakun mehevyys piilee kesäkurpitsassa – helppo resepti ihastuttaa
