Brittein saarilla, Readingin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin samppanjan vaikutusta muistiin. Paljastui, että juoma sisältää fenoleita, jotka stimuloivat aivoissa liikkuvia signaaleita. Siten siis muistamme asioita paremmin. Fenolit myös suoraan vastustavat ikääntymiseen liittyvää muistin heikkenemistä, myös dementiaa.
Samppanjasta löytyvä fenolien määrä on suurempi kuin valkoviinissä. Tutkijoiden mukaan yhdestä kolmeen lasia viikossa olisi optimaalinen määrä samppanjaa.
“Nämä tulokset osoittavat ensimmäistä kertaa, että samppanjan maltillisella käytöllä voi olla positiivisia vaikutuksia kognitiivisiin toimintoihin, kuten muistiin,” sanoi professori Jeremy Spencer.
Koko pullollisen juominen olisi todennäköisesti huono idea.
Samppanjan nauttimisen vaikutuksia munuaisiin ja maksaan ei tutkittu tässä tutkimuksessa, mutta edellisissä Readingin yliopistossa tehdyissä tutkimuksissa on todettu, että kaksi lasia samppanjaa voi olla hyväksi sydämelle ja verenkierrolle. Tämä puolestaan voi ehkäistä sydäntauteja.
Saadaksesi lisää tällaisia hyviä uutisia, klikkaa alla olevaa nappia.