Tee seuraavasti:
1. Pese sitruuna hyvin, varsinkin jos se ei ole orgaaninen tuote.
2. Pyyhi se puhtaaksi ja kuivaksi.
3. Laita se muovipussiin tai minigrip-pussiin ja laita pussi pakastimeen.
4. Jätä sitruuna pakastimeen niin pitkäksi aikaa että se jäätyy kauttaaltaan.
5. Leikkaa sitruunan päädyt pois.
6. Tee jäätyneestä sitruunasta hienoa raastetta.
7. Laita raaste muovipurkissa pakastimeen jos et käytä sitä heti.
8. Lisää raastetta haluamiesi ruokien päälle.
Raaste antaa ruoalle pirteän lisämaun ja saat siitä kivasti ravinteita jotka edistävät terveyttäsi. Tällä tavoin sitruunan maku ei ole yhtä dominoiva kuin silloin kun lisäät sitruunalientä suoraan ruokaan.
Tätä on kokeiltava jo pian! Olen oikein utelias tällä tavoin tehdyn sitruunaraasteen suhteen. Mikä parasta, tämä kaikki käy hetkessä!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa.