Hyvin tehty ja herkullinen voileipä on moneen tilanteeseen sopiva eväs.
Se on myös ainakin yleensä helppo tehdä, ja erilaisia vaihtoehtoja on monia. Pekoni on yksi suosikeistani, mitä tulee voileipiin, ja tämä resepti vie pekonivoileivät aivan uudelle tasolle.
Ensin ajattelin näin päällystetyn leivän olevan liioittelua, mutta mielipiteeni muuttui kun näin lopputuloksen.
Tämä ei luultavasti sovi jokapäiväiseksi herkuksi, vaan silloin tällöin nautittavaksi.
1. Tarvitset 2 pakettia pekonia.
2. Ota kaksi leipäviipaletta ja laita niiden päälle reilusti suosikkijuustoasi. Kääri tämän jälkeen leivät pekoniin.
3. Käytä toinen pekonipakkaus kääriäksesi suikaleet vastakkaiseen suuntaan, jotta leipä on kokonaan pekonin päällystämä.
4. Paista luomus paistinpannulla…
5. …niin että siitä tulee rapea ja herkullinen.
6. Leikkaa kahtia ja tarjoile! Ai että!
Tämä ohje on todellisille pekonin ystäville! Tunnetko jonkun, joka voisi rakastaa tätä respetiä? Jaa se muillekin.
