Ei ole varmasti olemassa ihmistä, jonka keittiöstä ei löydy mustapippuria. Suolalla ja pippurilla pääsee jo pitkälle, kun puhutaan ruoanlaitosta ja maustamisesta.
Harva kuitenkaan tietää sitä, että mustapippuri on lukuisilla tavoilla hyväksi kehollesi.
Katso mitä kehollesi tapahtuu, kun syöt säännöllisesti mustapippuria.
Mustapippuri sisältää ainetta nimeltään piperiini. Kyseessä on voimakas alkaloidi, joka vaikuttaa suolistoon sekä maksaan ja auttaa tämän myötä kehoasi absorboimaan paremmin myös lääkeaineita sekä vitamiineja.
Ja mikä parasta? Piperiinia ei tarvita suuria määriä. Ripottele pippuria ruokaan päivittäin ja se riittää. Parhaat vaikutukset saa kokonaisista pippureista, jotka voi jauhaa esimerkiksi pippurimyllyllä.
Lue alta viisi mustapippurin tarjoamaa terveysvaikutusta:
1. Lievittää mahan ja alavatsan kipua
Mustapippuri vähentää vatsahappojen määrää sekä lievittää suoliston tulehduksia. Tämä pienentää muun muassa vatsahaavan riskiä.
2. Tehostaa särkylääkkeiden vaikutusta
Piperiini vahvistaa kipua lievittävien lääkkeiden vaikutusta. Tulehduskipulääkkeiden vaikutus kasvaa ja voimme ottaa esimerkiksi Voltarenin, joka sisältää diklofenaakkia. Tätä tietoa tullaan luultavimmin hyödyntämään tulevaisuudessa – pienemmällä annoksella voi saada saman vaikutuksen, kun mukaan lisätään piperiini.
3. Voi ehkäistä hampaiden lähtöä
Mustapippuri lievittää tulehduksia ja voi ehkäistä hampaiden murtumista ruokailun aikana. Mustapippurin toimivuutta on testattu muun muassa rotilla, joiden hampaiden lähtö hidastui piperiinin vaikutuksen myötä.
4. Nostaa kehosi ravinnonottokykyä
Mustapippuri auttaa ohutsuoltasi hyödyntämään suuremman osan ravinnosta. Mustapippurin on todettu edistävän myös mineraalien ja vitamiinien, kuten B- ja C-vitamiinin sekä seleenin ja beetakaroteenin imeytymistä.
5. Auttaa kehoa hyödyntämään kurkumaa
Kurkuma on todellinen supermauste, jonka vaikuttava aine on kurkumiini. Kurkumiini ei kuitenkaan imeydy kehoosi ilman piperiinia. Tämän vuoksi on todella tärkeää lisätä mukaan myös pippuria, kun käytät kurkumaa!
Luin tämän ja en aio enää pihistellä pippurin kanssa. Jaa tieto ystävillesi, jotta hekin saavat lukea tämän arkipäiväisen mausteen terveydellisistä vaikutuksista!
