Kun meille on tulossa vieraita, etsin yleensä mielenkiintoisia reseptejä netistä. Satun pitämään pannukakuista ja aamiaisvohveleista ynnä muista samantyyppisistä ruoista, ja taisin juuri löytää reseptin joka nousee suosikkieni joukkoon.
Ainekset:
– 3 isoa omenaa
– 6 kananmunaa
– 1 kupillinen täysmaitoa
– 2/3 kuppia jauhoja
– 1/2 tlk suolaa
– 3 rkl voita
– 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
– 1 tlk kanelia
Ohjeet:
1) Vatkaa kananmunat. Lisää maito ja vatkaa lisää. Lisää jauhot ja suola. Vatkaa.
2) Esilämmitä uuni 215C asteeseen. Kun uuni on kuumennut, sulata voi pannussa. Kun voi on sulanut, lisää omenaviipaleet joukkoon. Laita pannu takaisin uuniin kunnes voi tirisee.
3) Lisää taikina kuumaan voihin. Ripottele päälle kanelia ja ruskeaa sokeria.
4) Paista 20 minuuttia.
Katso tämä englanniksi oleva reseptivideo:
Jaa tämä resepti Facebookissa jos pidit siitä!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa!
