Jos pidät jauhetusta mustapippurista, niin hyvä juttu. Kehosi hyötyy siitä ja kiittää sinua. Mustapippurissa nimittäin on piperiiniä, voimakasta ainetta joka on ihmiskeholle hyväksi ja joka antaa pippurille sen vahvan maun. Tutkimukset ovat osoittaneet että piperiinillä on suotuisia vaikutuksia lukuisiin kehossa tapahtuviin prosesseihin, se parantaa ravintoaineiden imeytymistä, ja sitä käytetään myös lääkkeenä. Ja mikä parasta, mustapippuria ei tarvitse syödä paljon, vaan terveyshyötyjen saamiseen riittää kun pyöräytät maustemyllyä muutaman kerran joka ruokailukerralla, tai muuten lisäät sitä ruokaan hyppysellisen.
Tässä seitsemän hyvää syytä syödä mustapippuria päivittäin.
1. Mustapippuri parantaa ravintoaineiden imeytymistä kehoon.
Mustapippurissa oleva piperiini parantaa ravintoaineiden imeytymistä ruoansulatuselimissä. Erityisesti vitamiinien ja mineraalien imeytyminen tehostuu. Jopa seleeni ja beetakaroteeni imeytyvät paremmin, kun ne nautitaan samaan aikaan mustapippurin kanssa. Mustapippuri saa lisäksi haiman erittämään enemmän entsyymeitä jotka auttavat ruoansulatuksessa.
2. Se on hyväksi suun terveydelle.
Kiinalaisen Wuhanin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan piperiini voi toimia suun sairauksien ehkäisyssä. Piperiini pienentää ientulehduksen riskiä, ja suojaa leukaluuta rappeutumiselta.
3. Mustapippuri voimistaa kurkuman tehoa.
Kurkuma sisältää ainetta nimeltä kurkumiini, jolla on lukuisia terveysvaikutuksia. Mutta ihmiskeholle tuottaa vaikeuksia imeyttää kurkumiinia ilman piperiinin apua, kuten tässä intialaisessa tutkimuksessa todettiin. Tämä englanninkielinen raportti puolestaan kertoo tutkimuksesta jossa jauhetun mustapippurin havaittiin parantavan kurkumiinin imeytymistä hulppeat 2000 prosenttia!
4. Kipulääkkeet toimivat tehokkaammin mustapippurin kanssa.
Piperiini voi auttaa joitakin kipulääkkeitä toimimaan tehokkaammin. Tutkimusten mukaan piperiini saa tulehdusta lievittävän aineen diklofenaakin, jota on mm. Voltaren-geelissä, toimimaan paremmin. Tämän tiedon toivoisi johtavan pienempiin tulehduskipulääkeannoksiin tulevaisuudessa.
5. Pienentynyt mahahaavariski.
Mustapippuri on vatsalle monella tapaa hyväksi. Yksi tapa on vatsahappojen väheneminen, ja tulehdusta suojaava vaikutus vatsalaukussa. Näin ollen mahahaavan ja muiden tulehduksien riski pienenee, kuten tutkimuksissa on todettu.
6. Mustapippuri polttaa rasvaa.
Haluatko vähentää painoa ja etenkin rasvaa kehostasi? Koeta mustapippuria. Se on parasta jauhettuna, sillä silloin pippurin solut imevät valoa itseensä. Korealainen tutkimus osoitti piperiinin ehkäisevän uusien rasvasolujen muodostumista, ja tutkijat uskovat tämän seikan olevan lupaava merkki siitä että tulevaisuudessa ylipainoa voidaan hoitaa nykyistä tehokkaammin, ja juuri piperiinin avulla. Piperiinin sanotaan lisäksi tehostavan aineenvaihduntaa, jolloin kehon lämpötila nousee väliaikaisesti. Tämä taas tarkoittaa sitä että elimistö kuluttaa enemmän energiaa.
7. Mustapippuri on hyväksi ruoansulatukselle.
Piperiini lisää myös syljen ja ruoansulatusnesteiden eritystä, jolloin ruoansulatus nopeutuu. Vatsa reagoi mustapippuriin lisäämällä suolahapon eritystä, jolloin ruoan pilkkominen nopeutuu. Hyvä juttu, eikö?
Ole hyvä, ja jaa tämä artikkeli Facebookissa. Siten voimme vaikuttaa siihen että mahdollisimman moni ihminen löytäisi mustapippurin terveyshyödyt!
Julkaistu Newsnerissä. Tykkää meistä Facebookissa!
