Tosi usein iltaisin on sellainen tilanne että mieli tekisi jotakin herkkua, mutta kauppaan ei enää jaksa lähteä eikä varsinainen leipominenkaan tule kysymykseen. Silloin on hyvä tietää miten jonkun pienen herkun saa aikaan nopeasti ja vaivattomasti. Mukikakku on siinä tilanteessa yksi hyvä vaihtoehto.
Ainekset:
– 6 rkl jauhoja
– 2 rkl sokeria
– 1/4 tlk leivinjauhetta
– ripaus suolaa
– 6 rkl maitoa
– 2 rkl sulatettua voita
– 1 tlk vaniljatahnaa tai 2 tlk vaniljauutetta
Ohjeet:
1. Voit laittaa ainekset kulhoon tai sitten jättikokoiseen kahvimukiin jos sellainen löytyy, kuten kuvassa oikealla. Jos käytät kulhoa, voit sitten jakaa ainekset kahteen tavalliseen kahvimukiin.
2. Laita kuppiin jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita. Lisää maito, sula voi ja vanilja. Sekoita taas kaikki yhteen.
3. Laita mikroon noin kahdeksi minuutiksi. Muuta ei sitten tarvitakaan! Tosin jos haluat, voit laittaa päälle vaikka jäätelöä tai kermavaahtoa.
Lähde: One Pot Chef
Jaa tämä näppärä miniresepti Facebookissa!
Julkaistu Newsnerissä. Tykkää meistä Facebookissa.
