Suomalaiset ovat kovia juomaan kahvia, ja moni kertoo pitävänsä sen mausta. Useimmille varmasti tärkein syy kahvin nauttimiseen on kuitenkin sen piristävä vaikutus joka on vahva varsinkin aamuisin. Kahvinjuojien olisi vaikea saada päivää käyntiin ilman aamukahvia.
Herättelevän vaikutuksen lisäksi kohtuullisella kahvinjuonnilla on oikeita terveysvaikutuksiakin. Moni ei välttämättä tiedä, että kahvi voi mm. vähentää syövän riskiä ja suojata Alzheimerin taudiltakin.
Ja kunhan lisäät näitä kolmea ”salaista” ainesta kahviisi, voit vahvistaa kahvin aineenvaihduntaa nopeuttavaa vaikutusta.
Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet että kofeiinilla on aineenvaihduntaa parantava vaikutus. Eräässä yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa koehenkilöt pudottivat keskimäärin 10 prosenttia kehonpainostaan nautittuaan vihreää kahvipapu-uutetta 22 viikon ajan.
Vaikka liikunta toki kulkee käsi kädessä terveellisen ruokavalion kanssa, kahvi voi olla olennainen osa tuota yhdistelmää, ja nämä kolme tavallista ainesta voivat tehostaa sen vaikutusta.
Hunaja
Hunaja ei ole vain herkullinen makeuttaja, vaan se sisältää B6-vitamiinia, foolihappoa, C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia, natriumia, sinkkiä, kaliumia, fosforia, ja muitakin vitamiineja ja mineraaleja. Niiden yhdistelmä on oikein terveellinen ja se saa kehon liikkeelle.
Tutkimusten mukaan hunaja voi lisäksi lievittää stressiä ja ahdistuneisuutta, kuten myös alentaa kolesterolia.
Kaneli
Kaneli on tunnettu jo pitkään tulehdusta lievittävistä ominaisuuksistaan. Tutkijat ovat saaneet selville senkin, että kanelissa on runsaasti terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja.
Kanelin kenties paras ominaisuus on kuitenkin se että se nopeuttaa ruoansulatusta ja vakauttaa verensokeria, jolloin nälän tunne pysyy loitolla pidempään.
Kookosöljy
Kookosöljyssä on keskipitkiä rasvahappoja jotka ovat optimaalisia aineenvaihdunnan kiihdyttämiseksi. Ne kulkeutuvat maksasta ruoansulatusjärjestelmään melkein välittömästi niiden nauttimisen jälkeen.
Keskipitkät rasvahapot edistävät rasvan palamista ja ketonien muodostumista elimistössä.
Ainekset ”superkahvin” valmistamiseen:
170 ml kookosöljyä
1 rkl hunajaa
1 tlk kanelia
Sekoita ainekset astiassa ja laita sitten kansi päälle. Laita sekoitus jääkaappiin.
Laita yksi teelusikallinen sekoitusta kahviisi joka aamu. Sekoita hyvin ja nauti!
Jaa tämä terveellinen ohje kavereillesi Facebookissa!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa.
