Ei ole mikään uutinen että suurin osa syömistämme ruoista sisältää hiilihydraatteja. Vaikka hiilihydraatit eivät tietenkään ole ihmiselle pahasta, niiden nauttimisen rajoittaminen on yleensä hyvä idea jos ihminen haluaa pudottaa painoa.
Monet ovatkin kokeilleet ruokavalioita jotka sisältävät vähän hiilihydraateja ja paljon rasvaa. Itsekin olen kokeillut niitä pari kertaa, enimmäkseen vaihtelun ja uteliaisuuden vuoksi. Voin kertoa, että oloni oli silloin todella hyvä kun söin enemmän rasvaa ja proteiineja, ja vähän hiilihydraatteja.
Yrititpä pudottaa painoa tai et, haluan silti esitellä sinulle tämän vähähiilihydraattisen leipäreseptin. Se ei ole ollenkaan monimutkainen, mutta lopputulos on todella maukas! Tarvitset vain 3 rkl kermajuustoa, 3 kananmunaa, leivinjauhetta, ja makeutusainetta.
Aloita sekoittamalla kananmunan keltuaiset, kermajuusto, ja hieman makeutusainetta kulhossa. Esikuumenna uuni 150C asteeseen.
Sekoita hyvin.
Sekoita kananmunien valkuaiset ja leivinjauhe toisessa kulhossa.
Vatkaa valkuaiset ja leivinjauhe vatkaimella.
Lisää keltuaissekoitus. Sekoita hyvin jotta saat taikinaa.
Tee taikinasta pallukoita leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Käytä kauhaa, lusikkaa, tms tehdäksesi pallukoista noin 0,5- 1 cm paksuisia leivisköitä.
Paista leivisköitä 20- 30 minuuttia kunnes ne ovat sopivan ruskeita. Kannattaa pitää niitä silmällä etteivät ne pääse palamaan.
Sitten voit tehdä tuoreista leivistä voileipiä haluamillasi lisukkeilla.
Nami! Tämä näyttää kyllä hyvältä, vai mitä?
Kannattaa katsella tämä reseptivideo jonka avulla hahmotat työvaiheet paremmin:
Jos sinäkin olet sitä mieltä, että tämä näyttää herkulliselta, jaa resepti Facebookissa!
