Voiko kahdesta aineksesta saada aikaan mitään hyvää? Vastaus on ihme kyllä jämpti ”kyllä”. Tätä hädin tuskin voi edes kutsua reseptiksi, mutta niin vain kuppikakut valmistuvat kahdesta aineksesta, joista toinen on limsa! Tuntuu melkein huijaamiselta tehdä jotakin näin helppoa…
Tämä resepti voi tulla hyvin tarpeeseen jos tarvitset jotakin hyvää todella nopeasti vieraita tai itseäsi varten, tai silloin kun et vain yksinkertaisesti viitsi tehdä mitään vähänkään monimutkaista.
Olen melko varma, että et ole ennen käyttänyt limsaa leivontaan, joten sekin lisää tämän reseptin mielenkiintoisuutta!
Ainekset:
– 340 g kaupasta ostettua valmista kakkujauheseosta (kakkumix). Vanilja on sopivin maku.
– 375 ml limsaa, esim. Pepsi, Fanta jne.
Ohjeet:
1. Laita kakkumix kulhoon.
2. Kaada limsa kulhoon jauhojen seuraksi. Kuvassa on vesimelonin makuista limsaa.
3. Sekoita hyvin.
4. Kaada taikina muffinssivuoan muotteihin. Esilämmitä uuni 190 asteeseen ja paista noin 20-25 minuuttia.
5. Valmista! Bonuksena voit kuitenkin ottaa muffinssit uunista pois 2-3 minuuttia ennen määräaikaa ja voit laittaa niiden päälle vaahtokarkin. Laita ne sitten takaisin uuniin. Toki voit koristella ne muullakin tavoin jos haluat, tai nauttia niitä vaikka jäätelön kera.
Lähde: OnePotChef
Oli kyllä helppoa, vai mitä? Jaa tämä resepti Facebookissa!
Julkaistu Newsnerissä, tykkää meistä Facebookissa.
