Välillä vallalla on ollut harhakäsityksiä, joiden mukaan kananmunan syöminen on vaarallista, mutta se ei pidä paikkansa. Kanamunat ovat hyvää ja terveellistä ruokaa.
Munat ovat hyviä proteiininlähteitä ja sisältävät A-, D-, E- ja B-vitamiineja, riboflaviinia, foolihappoa ja mineraaleja kuten jodia, rautaa, kalsiumia, sinkkiä ja seleeniä.
Ja suurin osa ihmisitä pystyy syömään kananmunaa päivittäin ilman, että kolesteroliarvot nousevat.
Näin kehollesi tapahtuu, kun alat syömään kaksi kananmunaa joka päivä.
1. Parempi muisti
Kananmunankeltuaisessa on paljon aminohappo koliinia. Se tehostaa hermojen signaaleja, jotka auttavat meitä muistamaan paremmin pikkuasioita – kuten minne jätimme avaimet tai puhelimen.
Tutkimusten mukaan ylimääräinen annos koliinia voi parantaa muistia ja reagointikykyä.
2. Tarkempi näkö
Uuden tutkimuksen mukaan kananmunissa on paljon luteiinia. Se auttaa silmiä säilyttämään kirkkaan ja tarkan katseen.
Luteiinia esiintyy silmissä luonnollisesti. Se suojaa verkkokalvoa vahingoilta ja vähentää solumuutosten riskiä.
3. Vahvemmat luut ja hampaat
Kananmunassa on paljon D-vitamiinia, joka säätelee luiden ja hampaiden kalkkipitoisuutta.
Kananmunasta saa myös runsaasti kalsiumia, joka vahvistaa luita ja ehkäisee osteoporoosia.
4. B-vitamiini suojaa ihoa, hiuksia ja maksaa
Folaatin, eli B9-vitamiinin, puute on yleistä etenkin naisilla.
Kananmuna on hyvä lähde B9-vitamiinille, jota tarvitaan solujen aineenvaihduntaan ja veren punasolujen muodostumiseen.
5. Voi pienentää sydäntautien riskiä
Kanadalainen tutkimustiimi on löytänyt yhteyden kananmunapitoisten ruokien ja vähentyneen sydän- ja veritauteihin ja syöpään sairastumisen riskin välillä, kirjoittaa Må Bra.
Salaisuus on kananmunankeltuainen, joka sisältää kahta tärkeää antioksidanttia: tryptofaania ja tyrosiinia.
6. Auttaa painonhallinnassa
Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan paino voi pudota jopa kaksi kertaa nopeammin, kun lisää vähäkaloriseen ruokavalioon kananmuna-aamiaisen.
Lisäksi kananmunien syönnin jälkeen olo tuntuu kylläiseltä pitkään, jolloin ihminen ei tunne niin paljon tarvetta välipalojen syöntiin. Välipalat ovat helposti epäterveellisiä, sokerisia ja rasvaisia elintarvikkeita.
7. Vähentää ikääntymisen merkkejä
Kananmunat sisältävät aminohappoja, jotka korjaavat ja uudistavat soluja.
Ikääntyessämme myös D-vitamiinin tarve kasvaa. Suositus yli 60-vuotiaille on 10 mikrogrammaa päivässä ja 1 kananmuna sisältää noin 0,7 mikrogrammaa.
8. Vahvistaa vastustuskykyä
Haluatko pysyä terveenä? Syö kananmunia! Tutkimusten mukaan vain 2 kananmunaa päivässä voivat suojella tulehduksilta, sairauksilta ja viiruksilta.
Yksi kananmuna sisältää 22 prosenttia suositellusta annoksesta seleeniä, joka vahvistaa vastustuskykyä.
9. Jos yrität tulla raskaaksi…
E-vitamiini, jota kananmunassa on luonnolliesti, voi vaikuttaa positiivisesti sekä halukkuuteen että mahdollisuuteen tulla raskaaksi, kirjoittaa Mama.
Folaatin puute taas voi aiheuttaa anemiaa. Folaattia tarvitaan myös sikiön normaaliin kehitykseen raskauden aikana.
Monet varmasti jo tietävät, että kananmunat ovat terveellisiä, mutta en olisi uskonut, että niillä on näin paljon terveysvaikutuksia.
Jaa tämä tieto eteenpäin Facebookissa, jotta myös ystäväsi saisivat tietää kananmunien terveysvaikutuksista.
