Syksy lähestyy kovaa vauhtia ja sen mukana kaikki ihanat marjat ja sienet.
Pihlajanmarja on usein ylenkatsottu, mutta ehkä tämä resepti muuttaa sen.
Pihlajanmarjassa on runsaasti kuitua ja paljon C-vitamiinia – se sisältää myös E-vitamiinia, karoteeneja, flavonoideja, kalsiumia ja magnesiumia.
Kansanperinteessä pihlajanmarjoja on käytetty niin kihtiin, kuumeeseen, reumaan kuin ummetukseenkin, kerrotaan Suomen luonto -sivustolla.
Muutamalla aineksella valmistat tästä kirpeästä vitamiinipommista juoman, jolla on potentiaalia tämän syksyn suureksi hitiksi.
LUE MYÖS: Tämän takia sinun pitäisi upottaa kyntesi valkosipuliin – lopputulos on odottamaton ja tehokas
Näin valmistat pihlajanmarjamehua
Tarvitset: 1 kg pihlajanmarjoja, myös pakastetut käyvät hyvin
Tee näin:
- Poista pihlajanmarjoista varret.
- Murskaa marjat esimerkiksi morttelissa. Kaada niiden joukkoon puoli litraa kiehuvaa vettä.
- Anna seoksen seistä noin vuorokausi, pari kertaa sekoittaen.
- Siivilöi mehu ja kaada jääpalamuotteihin. Jos et halua jäädyttää mehua, voit myös lisätä joukkoon hieman Atamonia säilyvyyden parantamiseksi. Pihlajanmarjat sisältävät luonnollista säilöntäainetta sorbiinihappoa, mutta on kannattavaa vahvistaa säilyvyyttä pienellä lisäsäilöntäaineella
Lähde: Land.se
LUE MYÖS: Tutkimus: Nämä ruoat vähentävät suolan haittoja – apua etenkin korkeaan verenpaineeseen
Vau, kuulostaa niin herkulliselta ja helpolta! Pidätkö sinä pihlajanmarjoista?
Jaa tämä resepti myös ystävillesi.