Munuaisten vajaatoiminta on yleisin munuaissairaus. Vältä näitä ruoka-aineita, jos kärsit kyseisestä vaivasta.
Munuaissairauksia sekä niiden aiheuttajia on monia erilaisia. Sairauksista yleisin on munuaisten vajaatoiminta. Vajaatoimintaa sairastavan veri ei puhdistu kuona-aineista kunnolla eikä nestettä pääse näin poistumaan kehosta riittävästi.
Munuaisten vajaatoiminnan taustalla on usein muitakin sairauksia. Yleisimmin vajaatoimintaan johtaa kakkostyypin diabetes.
Munuaisten vajaatoiminta etenee yksilöllisesti riippuen siitä, mikä munuaiset on ensisijaisesti vaurioittanut.
Munuais- ja maksaliiton munuaisasiantuntija, sairaanhoitaja Maarit Heinimäen mukaan sairauden aiheuttajan sekä vajaatoiminnan vaikea-asteisuuden perusteella määritellään ne keinot, joilla sairautta voi hidastaa.
– Kun munuaisten vajaatoiminta on todettu, pyritään ensisijaisesti vaikuttamaan verenpaineeseen, sillä munuaistaudit altistavat verenpaineen nousulle, Heinimäki kertoo IL:lle.
Heinimäki lisää, että kohonnut verenpaine toisaalta myös vahingoittaa munuaisia, ja lievästikin kohonnut verenpaine nopeuttaa munuaissairauksien etenemistä. Siksi kohonneen verenpaineen hoito on yksi keskeisimmistä tekijöistä munuaisten vajaatoiminnan hoidossa.
Parhaiten verenpaineeseen voi vaikuttaa terveysvalinnoilla, erityisesti vähentämällä tupakointia sekä alkoholinkäyttöä ja lisäämällä liikuntaa. Myös oikeanlainen ruoka on avainasemassa.
Joitain ruoka-aineita kannattaa vältellä. Se, pitääkö jokin karsia kokonaan ruokavaliosta pois, riippuu vajaatoiminnan vaikea-asteisuudesta. Keskustele tällaisista asioista lääkärisi kanssa.
Vältä näitä ruoka-aineita
1. Runsas suola
Suolapitoinen ruoka nostaa tunnetusti verenpainetta, ja vaikea-asteisessa munuaisten vajaatoiminnassa suola pääsee poistumaan elimistöstä ainoastaan munuaisten kautta.
Tuolloin hidastunut munuaisten toiminta ja munuaisten kautta kulkeva suola rasittavat munuaisia entisestään, ja korkea verenpaine tuhoaa munuaiskerästen pieniä hiussuonia.
Suolan käyttöä on hyvä kaikkien tarkkailla muutenkin; aikuisen ihmisen päivittäinen suolan saantisuositus on enintään 5 grammaa, eli noin teelusikallinen päivässä.
2. Lisäproteiinit
Munuainen pyrkii ottamaan proteiinin elimistön hyötykäyttöön. Jos proteiinia syö liikaa, ei munuainen enää jaksa suodattaa kaikkea hyödyksi, ja suodatusjärjestelmä voi vaurioitua. Proteiinin erittyminen virtsaan on munuaisvaurion merkki. Se on yleensä on hoidettavissa lääkkeillä.
Virtsan vaahtoaminen merkitsee, että virtsassa on liikaa proteiinia, eivätkä munuaiset saa suodatettua sitä pois.
Terve ihminen tarvitsee noin gramman proteiinia painokiloa kohden. Munuaisten lievästä vajaatoiminnasta kärsiville proteiinia suositellaan 0,8 grammaa per kilo. Vaikea-asteista munuaisten vajaatoimintaa sairastaville proteiinia suositellaan tätäkin vähemmän.
3. Maitotuotteet
Munuaisten vajaatoiminnassa munuaisten suodatuskyky ja kyky aktivoida kalsiumin imeytymiseen tarvittavaa D-vitamiinia häiriintyy. Häiriö muuttaa fosforin ja kalsiumin tasapainoa. Silloin on hyvä vähentää vähitellen fosforin määrää ruokavaliosta, sillä se altistaa verisuonten kalkkeutumiselle ja luukadolle.
Fosforin määrää ruokavaliossa vähenee muun muassa maitotuotteita vähentämällä. Myös liha sisältää runsaasti fosforia.
4. Lisäainefosfaatit
Lisäainefosfaatit altistavat niin ikään verisuonten kalkkeutumiselle, ja erityisesti niitä esiintyy prosessoiduissa punaisissa lihatuotteissa, kolajuomissa sekä salaatinkastikkeissa, majoneeseissa sekä maustetuissa rahkoissa. Lisäainefosfaatit on merkitty E-koodeilla 450-452.
Näitä lisäaineita terveidenkin ihmisten kannattaa nauttia vain rajallisesti, mutta munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien on oltava erityisen tarkkana.
5. Kovat rasvat
Munuaisten vajaatoimintaa sairastavien tulee välttää myös kovia rasvoja, jotka tunnetaan monien sydän- ja verisuonitautien pahentajina sekä aiheuttajina.
Erityisen tärkeää on välttää eläinrasvoja sekä korkearasvaisia maitotuotteita.
