Inkivääri on yksi monikäyttöisimmistä maustekasveista, joita luonto tarjoaa. Ei siis ihme, että sitä on käytetty jo antiikin ajoilta lähtien.
Nopeassa ajassa suosiota saanut inkiväärishotti on terveellinen tapa piristää ja tukea vastustuskykyä. Flunssakauden alkaessa reseptikirjaan kannattaa siis merkitä tämä helppo inkiväärivesi-resepti.
Inkiväärivedellä saat varsinaisen energiapotkun päivääsi. Lue tämä artikkeli läpi niin tiedät, kuinka helposti kyseinen juoma valmistuu.
Inkiväärin monet hyödyt
Aasiasta kotoisin oleva maustekasvi sisältää rutkasti antioksidantteja ja siitä voi olla apua matala-asteisten tulehdustilojen hillitsemisessä. Pidä mielessä kuitenkin, että se poista flunssan oireita. Inkiväärijuoma kannattaa nauttia säännöllisesti ehkäistäksesi taudin tulon. Inkivääri on myös hyväksi ruoansulatukselle, sillä sen on todettu olevan happojen muodostumisen ehkäisijä.
Näin valmistat inkiväärishotin:
Haluat siis valmistaa inkiväärivettä kotikeittiössä? Kiireen keskellä monella meistä ei ole aikaa käyttää paljon aikaa terveysjuomien valmistukseen, mutta onneksi tämä resepti onnistuu käden käänteessä – etkä tarvitse edes kalliita laitteita, ota esille vain kattila. Tarvitset nimittäin:
- 100 grammaa inkivääriä pilkottuna ohuiksi viipaleiksi.
- 1,5 litraa vettä
- 1 sitrunaan sisältämän mehun
Toimi näin:
Keitä vesi kiehuvaksi ja laita viipaloidut inkivääripalat sekaan. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, jonka jälkeen voit ottaa kattilan pois levyltä. Sekoita mukaan sitruunamehu. Inkiväärishottisi on valmis! Nauti kaksi shottia päivässä antaaksesi kehollesi energiapotkun – yksi aamuisin, toinen iltaisin. Voit myös halutessasi lisätä hunajaa shottiisi, jos kaipaat hieman makeutta.
