Tätä juuresta ei saa syödä raakana – Ruokavirasto varoittaa rajuista oireista
Punajuurta on syöty iät kaiket myös raakana. Koulussa tarjoiltiin silloin tällöin raakaa punajuuriraastetta. Ruokavirasto kuitenkin suosittelee, että punajuurta käytetään ainoastaan ...