Sinä tarvitset: 600 g paistijauhelihaa 1 sipuli 1,5 dl kuohukermaa 3/4 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1,5 tl suolaa 1 tl sokeria 3/4 dl valkopippuria (jauhettua) Valmistus: 1. Ota jauheliha huoneenlämpöön ainakin puoli tuntia ennen kypsennystä. ...
1. Lämmitä uuni 190 asteeseen ja voitele muffinivuoka huolellisesti. 2. Keitä pastaa, kunnes se on omaan makuusi sopivaa. Suosittelen ”al dente” -tyylistä keittämistä. 3. Kaada pasta kattilaan ja sekoita joukkoon oliiviöljyä. Kaada päälle reilusti parmesaanijuustoa ...
Ainekset: • 500 g naudan jauhelihaa • 500 g sian jauhelihaa • Suolaa ja pippuria • 1 tlk valkosipulijauhetta • 1 kuppi (250 ml) leivänmuruja (2 paahtoleipäsiivua aivan pieninä palasina) • 1/4 kuppia raastettua parmesaanijuustoa • 1/4 kuppia silputtua persiljaa • 1/2 kuppia ...
Tarvitset: • 450g jauhelihaa • 2 keltaista sipulia • 1 pakkaus pekonia • 1/4 kupillista kutakin: paloiteltua persiljaa, paloiteltuja sieniä ja paloiteltua sipulia • 1 rkl ketsuppia • 1 tlk soijakastiketta • 1 tlk Worchersterkastiketta ...