Moni tekee saman virheen kasviksia säilyttäessä – pilaantuminen nopeutuu huimasti
Kaikki vihannekset säilytetään usein jääkaapin vihanneslokerossa. Tämä on kuitenkin virhe. Jos ihmettelet esimerkiksi porkkanan kitkerää makua, syy voi löytyä sen vieressä pötköttävästä persikasta. Persikka nimittäin kuuluu runsaasti etyleeniä tuottaviin hedelmiin. Porkkana taas on niitä juureksia, ...