Kape Aihinen paljasti täydellisen jauhelihakastikkeen salaisuuden – parempaa kuin italialaisessa ravintolassa
Kaikkien olisi hyvä osata tehdä klassinen jauhelihakastike eli bolognesekastike. Huippukokki Kari ”Kape” Aihinen neuvoo, kuinka saat bolognesesta maistuvan ja terveellisen. Bolognese on Aihisen mukaan helppo tapa saada upotettua ”salaa” kasviksia ruokaan. Tämä kikka toimii varsinkin ...