Jouluruoka kuuluu olennaisesti suomalaisiin jouluperinteisiin, ja monelle se tarkoittaa täsmällistä kattausta omia suosikkiruokia. Vappu Pimiä vannoo erään valmisruoan nimeen. Televisiosta tuttu juontaja ja ruoanlaiton asiantuntija Vappu Pimiä on kertonut Huomenta Suomessa käydessään oman perheensä joulupöydästä, ...
Kermainen graavisiika on täydellinen lisä joulupöytään. Vuonna 2020 Nanna Rintala jakoi Kaikki äitini reseptit -blogiin kermaisen graavisiika -reseptin. – Ihmettelen suuresti, kuinka kermainen graavisiika eli kermasiika ei ole vallannut kaikkien joulu- (ja juhannus)pöytiä. On se ...
Sienisalaatti kuuluu olennaisena osana monen joulupöytään. Sienisalaatti tehdään suolasienistä. Suolasienet säilötään nimensä mukaisesti runsaaseen suolaan, joten niitä täytyy liottaa useampi tunsi ennen käyttöä, jotta sienet laimenevat syötäviksi. Lue myös: Mäti vietiin viime jouluna käsistä tämän ...
Joulu kolkuttelee ovella, ja jouluruokien teko alkaa olla pian ajankohtaista. Näillä sähkön hinnoilla kannattaa kuitenkin ottaa muutama asia huomioon. Monet jouluruoat valmistetaan uunissa. Vastusten alla kypsyy niin piparit, joulutortut, joulukakut, kinkut, kalkkunat, uunikalat kuin laatikotkin. ...
Graavikalat ovat joulupöydän ehdoton hitti. Joulu lähestyy ryminällä, ja moni on varmasti alkanut jo suunnittelemaan joulupöydän antimia. Erilaiset ja eri tavoin valmistetut kalat kuuluvat olennaisena osana joulupöytään. Mitäpä jos kokeilisit tätä julkkiskokki Hans Välimäen tapaa ...
Mätidippi on mainio lisä illanistujaisiin, pikkujouluihin tai vaikkapa joulupöytään. Viime joulun somehitti oli mätidippi, ja mäti uhkasi jopa loppua joistain kaupoista suuren kysynnän vuoksi. Ole siis tänä vuonna ajoissa, jotta et jää tyystin ilman! Mätidippi ...
Pähkinöitä, manteleita ja siemeniä kannattaa käyttää ruoanlaitossa enemmänkin. Monelle pähkinät ja erilaiset pähkinäsekoitukset kuuluvat oleellisesti juuri joulun aikaan, mutta Maa- ja kotitalousnaiset muistuttavat tiedotteessaan, että niitä kannattaisi syödä oikeastaan ympäri vuoden. Kehityspäällikkö Marita Suontausta Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry:stä ...
Suolaiset joulutortut ovat tämän joulun hitti. Täytteen voit tehdä lähes mistä vain suosikkituotteestasi. Tähän artikkeliin olemme koonneet muutaman takuuvarman herkun. Tarvitset 500 g voi- tai lehtitaikinalevyjä Voitelu 1 muna Pinnalle juustoraastetta, seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, rosépippuria ja/tai ...
K-ryhmän mukaan mäti on tänä jouluna ollut poikkeuksellisen suosittua ja monet ovat ostaneet sitä jo hyvissä ajoin. Syyksi epäillään muun muassa somen hittireseptiä. K-ryhmä tiedottaa, että erityisesti pakastemätien myynti on kasvanut reippaasti jo ennen joulua. ...
Joulu on jo ovella… Ja monissa kotitalouksissa mietitään kuumeisesti joulupöydän herkkuja. Muista kuitenkin nämä vinkit kalaruokia hankkiessa! Pro Kala ry muistuttaa tärkeistä seikoista joulukalojen hankkimiseen ja syömiseen liittyen. Erilaiset kalaruoat ovat tärkeässä osassa suomalaista joulua. ...