Tarvitset:
- 2 banaania
- 4 kananmunaa
- Tuoreita marjoja oman makusi mukaan (reseptissä käytetään vadelmia)
Toimi näin:
1. Kuori banaanit ja laita ne kulhoon. Ota sitten haarukka ja muussaa ne hyvin.
2. Riko neljä kananmunaa samaiseen kulhoon ja sekoita sen jälkeen seos tasaiseksi ”taikinaksi”
3. Ota muffinssivuoka esiin ja voitele se. Ripottele jokaiseen reikään sopiva määrä haluamiasi marjoja.
4. Kaada taikina suoraan marjojen päälle.
5. Aseta vuoka uuniin ja paista muffineja 190 asteessa 12 minuutin ajan.
6. Ja niin vain muffinisi ovat valmiita syötäväksi. Nopeaa, tehokasta ja herkullista!