Tämä leipäresepti kerää nyt ylistystä internetissä – nähtyäsi ainesosat ymmärrät kyllä miksi

Sinä tarvitset:

• 3 kananmunaa
• 1 dl auringonkukkaöljyä
• 1 pieni kesäkurpitsa
• 150 g pekonia
• 2 dl juustoraastetta
• 1 dl maitoa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 3 tl leivinjauhetta

See more

Näin valmistat herkullisen leivän:

1. Raasta kesäkurpitsa raastinrautaa vasten ja valuta nesteet pois.
2. Sekoita kananmunat ja öljy keskenään sauvasekoittimella, kunnes taikina on paksua.
3. Paista pekoni pannulla ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Lisää taikinan joukkoon kesäkurpitsa, pekoni, juustoraaste ja sekoita hiljaisella nopeudella.
5. Lisää ensiksi maito taikinan joukkoon, jonka jälkeen voit lisätä vehnäjauhot ja leivinjauheen.
6. Laita leivinpaperi leipävuokaan ja kaada taikina siihen päälle.
7. Paista 170 asteessa noin 70 minuuttia.
8. Ota leipävuoka uunista ja anna sen jäähtyä ennen tarjoilemista.

Tämä resepti soveltuu hyvin aamupalaksi, lounaaksi tai vaikka välipalaksi.