Tämä yksinkertainen ja fantastisen makuinen ”omelettipizza” nousi valtavaksi hitiksi, ja ihastuttaa edelleen.
Runsas aamiainen, lounas tai täyttävä välipala. Tämä omelettipizza valmistuu käden käänteessä ja maistuu aina.
Lue myös:
- Oletko aina tehnyt pizzan väärin? Suomalaisten yleinen virhe voi jopa pilata ruoan
- Kesäkurpitsapizzat ovat nopea, helppo ja kevyt herkku vaikkapa illanistujaisiin tai välipalaksi
Myöskään ainesosaluettelo ei päätä huimaa; kananmunia, tortillalättyjä, juustoa, tomaattia, mausteita. Täydellistä!
Video jaettiin Youtube:ssa noin vuosi sitten, ja sitä on katsottu jo yli 2,1 miljoonaa kertaa.
Omlettipizza
Tarvitset:
- 2 tortillalättyä
- 4 munaa
- 170g mozzarellajuustoa
- 1 tomaatti
- Suolaa
- Pippuria
- Oreganoa
- Persiljaa
- Oliiviöljyä
Huom! Jos käytät täysjyvätortilloja, saat pizzasta vieläkin terveellisemmän.
Tee näin:
1. Leikkaa tomaatti viipaleiksi. Pilko persilja ja raasta mozzarella karkeaksi raasteeksi.
2. Kuumenna paistinpannussa oliiviöljyä. Laita tortillalätty pannulle ja riko päälle 4 munaa.
Mausta suolalla, pippurilla, persiljalla ja oreganolla. Ripottele sitten päälle puolet raastetusta mozzarellajuustosta.
4. Aseta päälle toinen tortillalätty. Paista kannen alla 5 minuuttia keskilämmöllä.
5. Käännä omlettipizza varovasti ympäri ja paista toiselta puolelta. Lisää viipaloidut tomaatit, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada loput mozzarellajuustot päälle. Paista kannen alla vielä viisi minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
6. Valmista! Leikkaa paloiksi ja nauti herkullisesta ja täyttävästä omelettipizzasta.
Täältä näet koko videon:
