1. Yön yli hautunut kaurapuuro
Yksinkertainen, ravintorikas ja näppärä. Sekoita yhtä paljon kaurahiutaleita, maitoa ja jogurttia kulhoon. Jätä kulho yöksi jääkaappiin ja syö se aamulla yhdessä esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa.
Tähän voi tarpeen vaatiessa lisätä myös proteiinijauhetta sekaan.
2. Chiavanukas
Chia-vanukas voi olla jopa parempi ratkaisu, kuin kaurapuuro. Ruokalusikallinen siemeniä painaa vain 10 grammaa, mikä tarkoittaa, että tämä resepti sisältää todella vähän hiilihydraatteja.
Tarvitset:
- 3 ruokalusikkallista chiasiemeniä
- Kupillisen soijamaitoa
- vaahterasiirappia
- Kourallisen mustikoita, pähkinöitä ja siemeniä
- ripauksen kanelia tai vaniljaa
Näin teet sen:
Sekoita chia-siemenet, maito ja vaahterasiirappi yhteen. Jätä sekoite jääkaappiin yöksi tai vähintään 15 minuutiksi, jos teet annoksen aamulla. Mausta vanukasta kanelilla ja lisää päälle rusinoita sekä hedelmiä!
3. Banaanipannukakut
Tähän reseptiin tarvitset vain kaksi ainesosaa: munia ja banaaneja. Toki pieni määrä kaakaojauhetta antaa pannukakuille vielä lisämakua, jos sellaista kotoa löytyy!
Tarvitset:
- Ison banaanin
- 4 kananmunaa
- 1 teelusikallinen vaniljaa
- 1/2 teelusikallista kanelia
Näin teet sen:
Sekoita kaikki aineosat yhteen. Laita pieni nokare voita pannulle ja paista letut! Voit maustaa ne vielä kaatamalla lautaselle lempimarjojasi tai hedelmiä.
4. Puuro
Vaatimaton ja klassinen kaurapuuro voidaan helposti muuttaa täydelliseksi aamiaiseksi.
Ainesosat:
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl mantelimaitoa
- 1 ruokalusikallinen kookosöljyä
- 1/2 omena tai päärynä leikattuna pieniksi paloiksi
- 1/4 teelusikallista kanelia
Näin teet sen:
Huuhtele hiutaleet ja keitä ne perinteiseen tyyliin mantelimaidossa. Sekoita sekaan kanelia, pilkottu hedelmä ja kookosöljy. Puuron päälle voi laittaa vielä lisäksi erilaisia siemeniä kuten chia, kurpitsa, auringonkukka- tai pähkinöitä!
5. Kananmunat
Kananmunia voi kokata monella tapaa, joten käytä vain mielikuvitustasi ja ryhdy töihin! Kaikki keinot ovat hyviä ja munat ovat erittäin loistavia aamupalatarvikkeita.
6. Vihreä proteiinismoothie
Proteiinijauheella terästetystä smoothiesta saat vitamiineja, energiaa ja tärkeitä ravintoaineta. Voit käyttää seassa mantelimaitoa, jos kaipaat vaihtelua!
Ainesosat:
- 1,5 dl mantelimaitoa
- 1 ruokalusikallinen vehnäruohoa
- 0,5 dl proteiinijauhoa
- 1/2 banaania
- 1 viipale sitruunaa
Näin teet sen:
Kaada kaikki ainesosat sitruunaa lukuunottamatta tehosekoittimeen. Purista sitruunan mehu mukaan ja pyöritä sekoittimessa, kunnes seos on muuttunut mukavan pehmeäksi rakenteeltaan. Nauti smoothiestasi!
7. Kesofruttia marjojen ja vaniljan kanssa
Hieman terveellisempi ja vähäsokerisempi vaihtoehto riisifrutille. Ja tämä kestää vain kaksi minuuttia valmistaa!
Ainesosat:
- 1 dl raejuustoa
- 1dl kreikkalaista jogurttia
- 1/2 teelusikallinen vaniljasokeria
- hieman hunajaa
Näin teet sen:
Helppoa! Sekoita kaikki ainesosat vain toisiinsa kulhossa ja kruunaa annos kaatamalla sen pinnalle tuoreita marjoja, tai mitä tahansa kotoasi löytyykään!
8. Avokadoja ja munaa
Keitetyt kananmunat ovat loistava yhdistelmä avokadon kanssa. Mausteiksi kannattaa käyttää vain suolaa ja pippuria. Nämä ainesosat ovat täynnä proteiinia, rasvaa ja kuituja, jotka pitävät sinut menossa koko päivän ajan! Tämän lisäksi avokadosta saa paljon B5-vitamiinia, joka vauhdittaa rasvan palamista kehossasi.
9. Parfait
Sekoita lusikallinen vegaanista vanilla proteiinijauhoa kookosjogurttiin ja viimeistele annos tuoreilla marjoilla, banaanilla tai siemenillä.
10. Gluteeniton banaanileipä
Tämä on mahtava ohje banaanileivän tekemiseen! Toimii yhtähyvin välipalana, kuin aamiaisena!
Ainesosat:
- 2 banaania
- 3 kananmunaa
- 1 dl rahkaa
- 0,5 dl vettä
- 1,5 dl kookosjauhoja
- 4 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 teelusikkalinen vaniljasokeria
- hieman suolaa
2 ruokalusikallista hunajaa
Näin teet sen:
Sekoita kaikki kuivat ainesosat toisiinsa kulhossa. Sitten sekoita banaanit, munat, rahka, hunaja ja vesi toisessa kulhossa. Yhdistä nämä kulhot sekoittaen koko ajan samalla. Voitele leipävuokasi ja aseta uuni 175 asteeseen, jossa leipä paistuu noin 50 minuuttia.