Lanttulaatikko on yksi joulupöydän rakastetuimmista klassikoista, joka maistuu niin nuoremmille kuin vanhemmillekin ruokailijoille. Sen valmistus ei ole vaikeaa, mutta onnistuminen vaatii huolellisuutta tietyissä vaiheissa. Lisäksi lanttu itsessään tuo monia terveyshyötyjä, mikä tekee tästä laatikosta ravitsevan ...
Jos joulukinkkua jäi yli, kannattaa siitä tehdä maukasta nyhtökinkkua. Joulun yltäkylläisyys jättää usein jälkeensä jääkaapin täynnä kinkun jämiä, jotka saattavat jo alkaa tökkiä. Jos perinteinen kinkku sinapilla kuorrutettuna ei enää innosta, nyt on aika kokeilla ...
Fudge on täydellinen makea herkku, joka valmistuu helposti kotikeittiössä. Tätä pehmeää kermakaramellia pidetään perinteisesti englantilaisena, mutta se on löytänyt paikkansa myös suomalaisten sydämissä – ja ruokapöydissä. Parasta fudgessa on sen helppous: tarvitset vain kaksi raaka-ainetta, ...
Jouluruokien aika alkaa olla jo takana päin, ja moni halajaa jo muiden ruokien pariin. Nappaa tästä vaikkapa tämä Harri Syrjäsen mainio Pasta Alfredo. Joulun jälkeen moni alkaa kaivata jotain muuta, kuin tuhtia jouluruokaa. Mutta maistuvaa ...
Joulu on erityinen aika, jolloin kokoonnutaan yhteen nauttimaan hyvästä ruoasta, juomasta ja yhdessäolosta. Perinteet, kuten kinkku, laatikot ja glögi, ovat joulun tuttuja tähtiä, mutta juhlaan voi lisätä ripauksen uutta ja yllätyksellistä. Kuuluisa huippukokki Jamie Oliver ...
Klementiini, satsuma vai mandariini? Moni on takuulla raapinut päätään tämän kysymyksen kohdalla hedelmähyllyn äärellä. Mitkä niistä ovatkaan siemenettömiä ja mitkä taas helpoimpia kuoria? Tässä artikkelissa navigoimme tiesi läpi sitrushedelmien viidakon ja kerromme, millä tavoin erotat ...
Pastan historia on pitkä ja värikäs, ja se on ollut italialaisten ruokapöytien perusta jo satoja vuosia. Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen. Pasta valmistettiin alun perin käsin, ja sen täydelliseen kypsentämiseen tarvitaan oikea-aikainen vesi ja keittotekniikka. Vaikka ...
Jamie Oliver on jakanut parhaat vinkkinsä herkullisten paahdettujen perunoiden valmistukseen. Tämä kannattaa ottaa talteen, koska paahdetut perunat kruunaavat illallisen kuin illallisen – jos ne on valmistettu taidokkaasti. Jamie Oliverin paahdetut perunat on kaiken lisäksi täysin ...
Joskus internetissä tulee vastaan erikoiselta näyttäviä esineitä. Joskus voi huomata, ettei ole hajuakaan, mitä ne ovat ja mihin niitä käytetään. Onneksi ihmiset usein myös liittyvät yhteen ja auttavat toisia pälkähässä. Internetissä voi tulla vastaan ihmeellisiä ...
Mikä olisikaan parempaa kuin kuohkea, suussa sulava kermavaahto, joka viimeistelee jälkiruoan kuin jälkiruoan? Mutta miten varmistat, että kermavaahto on täydellistä joka kerta? Tässä ovat parhaat vinkit täydelliseen kermavaahdon valmistamiseen! 1. Käytä kylmiä välineitä Yksi tärkeimmistä ...