Kape Aihinen on tunnettu suomalainen kokki ja ravintoloitsija, joka on tullut monille tutuksi televisio-ohjelmista.
Hänen värikäs persoonansa ja suorat mielipiteensä ovat herättäneet keskustelua ja jakaneet mielipiteitä. Aihinen on johtanut useita menestyviä ravintoloita ja on tunnettu intohimostaan ruokaan ja ravintola-alaan.
Sijoituskästi-podcastin haastattelu
Tuoreessa Sijoituskästi-podcastin jaksossa Aihinen, 52, vieraili keskustelemassa ravintola-alan rekrytoinnista ja siihen liittyvistä haasteista.
Podcastin juontajat, Teemu Liila ja Kevin van Dessel, kysyivät Aihiselta, onko rekrytointi vaikeaa, kun matalapalkkaisiin tarjoilijan paikkoihin on runsaasti hakijoita.
– Tämä on tyhmä kommentti, mutta rehellinen kommentti. Olen onnellinen siitä, että saan vielä valita henkilökuntaa. Olen ehkä elämässä jotain tehnyt oikein, Aihinen aloittaa vastauksensa.
Aihinen jatkaa selittämällä, että hänelle hakee töihin paljon ulkomaalaisia. Näin kävi muun muassa, kun Aihisen omistamaan Roster-ravintolaan haettiin tarjoilijaa Turussa.
– Sinne tuli 54 hakemusta. Niistä 40 oli sellaista nimeä, jota ei pysty kerralla sanomaan oikein. Siellä on hyvin paljon ulkomaalaisia.
– Sillä ei ole sillä tavalla merkitystä, mutta kaikki tällainen työlainsäädäntö, moraalit, asenteet, käsitteet, uskonnolliset jutut, hän selittää.
– Jos vertaan vaikka Roster Helsinkiä, mulla oli pahimmillaan, sanotaan vaikka suoraan näin, seitsemän eri kansalaisuutta keittiössä.
Voit katsoa otteen haastattelusta klikkaamalla tästä.
Yleisön reaktiot
Katkelma haastattelusta on jaettu Sijoituskästin Instagram-tilillä, ja video on kerännyt parin vuorokauden aikana lähes 200 tuhatta näyttökertaa.
Videoon kommentoineet ovat pöyristyneitä kokin puheista. Monet pitävät hänen kommenttejaan rasistisina.
– Ihan järjetöntä paskaa alusta loppuun. Voisin kirjottaa 15 vuoden kokemuksella monta riviä siitä kuinka auktoriteettiongelmat ei katso kansallisuutta etc. mut tuntuu et kaveri ”brändää” itseään ihan riittävän tehokkaasti. Ei näin, kirjoittaa yksi kommentoija.
– Miksi tällaiselle puheelle halutaan antaa tilaa? Juuri tällaista on suomalainen rasismi. Tällainen puhe ei ole ainoastaan umpirasistista, vaan tuollainen toiminta, missä työnantaja systemaattisesti sulkee työhönotossa ulos ulkomaalaistaustaiset työntekijät ilmeisesti osaamisen tasosta riippuen, ei ole vain rasismia puhtaimmillaan, vaan yhdenvertaisuuslaissa tarkoitettua syrjintää. Sitten vielä kehdataan ihmetellä, miksi ulkomaalaistaustaisten on hankala Suomessa työllistyä, kun edelleen on työnantajia, joiden asenne on tämä, linjaa yksi kommentoija.
– Mä olen hyvin onnellinen siitä, että saan vielä valita mihin ravintolaan rahani vien. En tämän rasistin ravintolaan ainakaan, kirjoittaa kolmas.
Mitä tunteita tämä herättää sinussa? Osallistu keskusteluun Facebookissa.
