Ei-alkoholiperäistä rasvamaksatautia sairastaville on lupaavia uutisia, sillä tuoreen tutkimuksen mukaan tietynlaiset ruoat lievittävät tautia.
Cell Metabolism -lehdessä julkaistu tutkimus paljastaa, että täysjyvävilja, palkokasvit ja peruna voisivat olla avain taudin lievittämiseen.
Lue myös:
- Yksinkertainen keino voi laskea verenpainetta – yhtä tehokas kuin lääkkeet
- Uutta tietoa kohtalokkaasta haimasyövästä – antaa toivoa ehkäisyyn
Näissä ruoka-aineissa oleva resistentti tärkkelys vähentää maksan rasvoittumista ja lievittää jo syntyneitä maksavaurioita.
Resistenttiä tärkkelystä löytyy täysjyväviljasta, palkokasveista, vihreistä banaaneista ja tärkkelyspitoisista kasviksista, kuten perunasta. Tämä imeytymätön kuitu, jota ruoansulatusentsyymit eivät pilko helposti, edistää hyvien suolistobakteerien kasvua paksusuolessa.
Tutkimuksessa 200 rasvamaksapotilasta sai päivittäin joko 40 grammaa resistenttiä maissitärkkelystä tai tavallista maissitärkkelystä neljän kuukauden ajan. Tuloksena oli, että resistenttiä tärkkelystä saaneilla potilailla maksan rasvoittuminen väheni ja maksavaurioihin liittyvät merkkiaineet paranivat.
Asiantuntijat suosittelevat nyrkin kokoisen annoksen resistenttiä tärkkelystä sisältävää ruokaa jokaisella aterialla. Vaikka aiheesta tarvitaan vielä lisätutkimuksia, tämä löytö antaa toivoa niille, jotka kamppailevat ei-alkoholiperäisen rasvamaksan kanssa.
Vyötärölihavuuden seurauksena yleinen rasvamaksa vaikuttaa noin joka neljänteen aikuiseen. Tauti liittyy usein lihavuuteen ja vyötärölihavuuden aiheuttamiin aineenvaihdunnan häiriöihin.
Se voi johtua myös liiallisesta alkoholinkäytöstä tai perinnöllisistä tekijöistä. Vaikka rasvamaksa ei yleensä aiheuta oireita, sen mahdollinen eteneminen kannattaa tunnistaa ajoissa. Jos rasvamaksa ei ole edennyt kirroosiksi, sen paranemista tukee alkoholinkäytön tai ylipainon vähentäminen.
