Kananmunia syödään vuoden ympäri, mutta pääsiäinen on munien sesonkiaikaa.
Kananmunilla on suuri merkitys monen perheen pääsiäispöydässä. Kananmunien sanotaan symboloivan uutta elämää, ja tämän vuoksi ne liitetään vahvasti pääsiäiseen.
Lue myös:
- Isoäitini laittoi aina vanhat munankuoret uuniin – nyt ymmärrän vihdoin miksi ja syy on nerokas
- Tätä pääsiäisjuomaa ei voi vastustaa – 1 mauste nostaa sen uudelle tasolle
Munien värjääminen on monen perheen pääsiäisperinne, ja hauskaa puuhaa se onkin.
Värjääminen ei myöskään vaadi kemikaaleja tai erikseen ostettavia värejä, vaan munat voi värjätä keittiöstä löytyvillä aineksilla.
Kananmunien värjääminen syntyy vaivattomasti luonnollisilla ainesosilla.
Värikkäät kananmunat luovat pääsiäistunnelmaa!
Kananmunien värjääminen
Punainen muna: 1 punajuuri, 2 rkl etikkaa ja kiehuvaa vettä.
Oranssi muna: 6 sipulinkuorta, 3 tl etikkaa ja kiehuvaa vettä.
Sininen muna: 2,25 dl mustikoita ja kiehuvaa vettä.
Keltainen muna: 2 rkl kurkumaa, 2 tl etikkaa ja kiehuvaa vettä.
Lila muna: Punakaali, 3 tl etikkaa ja kiehuvaa vettä.
Punaoranssi muna: 2 rkl paprikajauhetta, 2 tl etikkaa ja kiehuvaa vettä.
Ruskea muna: Kahvia ja 1 rkl etikkaa. Ruskean värin saa helpoiten kaatamalla kahvia ja etikkaa tavalliseen kuppiin.
Laita kananmunat kattilaan. Lisää kattilaan reilusti vettä, jotta kananmunat peittyvät kokonaan. Lorauta joukkoon väriä antava ainesosa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kananmunia noin 5 minuuttia. Anna kananmunien jäähtyä väriliemessä niin pitkään kuin mahdollista. Anna kuivua ennen siirtämistä.
Katso video tästä:
