Kananmuna sopii niin aamiaispöytään kuin päivän muihin ruokahetkiin. Keitettyjä kananmunia tulisi varmaan syötyä päivittäin, jos niiden kuoriminen olisi helpompaa. Tiedätkö sen tunteen, kun keitetyn kananmunan kuori irtoaa pieninä palasina? Tuoreen munan kuori on usein tiukassa.
Keitetyt kananmunat sopivat syötäväksi sellaisenaan. Kananmunan kuoriminen on kuitenkin työlästä. Kuori irtoaa harvoin vaivattomasti ilman näpertämistä ja tuskailua. Toisinaan keitetyn kananmunan kuoriminen on lähes mahdotonta.
Ennen vanhaa käytettiin ruokasoodaa apuna kananmunan kuorimisessa. Tämä isoäidin niksi on vielä tänäkin päivänä todella suosittu. Ruokasoodan lisääminen keitinveteen tekee kananmunan kuorista helpommin irtoavia.
Isoäidin nerokas munaniksi toimii todistetusti. Ruokasooda muuttaa kananmunaa ympäröivän veden emäksisemmäksi. Näin saat kananmunan kuoren irtoamaan helposti kotikonstein.
Olethan jo kokeillut?
Jaetaan tätä nerokasta niksiä kaikille!
