Näin puhdistat sienesi nopeammin ja helpommin kuin ennen: Apu löytyy keittiön kaapista

Harva asia maailmassa on yhtä rentouttavaa ja rauhoittavaa kuin metsässä kävely. Tuoksu, äänet, hiljaisuus. Kyllä vain, siinä on jotain hyvin taianomaista.

Joskus pelkkä kävely riittää, mutta lisähyötyjä voi saada keräämällä esimerkiksi marjoja tai sieniä. Monilla on omat tietyt sienestyspaikkansa, joista voi löytää vuosi toisensa jälkeen isot määrät.

Sienestäminen on helppoa, mutta niiden puhdistaminen ei ole mitenkään mieltä ylentävää touhua.

Onneksi on olemassa kuitenkin hyvin yksinkertainen sekä nerokas keino, jonka avulla saat sienet puhtaaksi hetkessä. Tarvitset vain vettä ja jauhoja.

Joka vuosi kymmenet tuhannet suomalaiset suuntaavat metsään etsiäkseen sieniä. Tämä kesä on ollut kuiva ja kuuma, joten perinteinen sienestyskausi antanee odottaa itseään vielä hieman normaali myöhempään.

Puhdista sienet

Sienestäminen voi olla hyvin rentouttavaa ja terapeuttista toimintaa joko yksin tai sitten mukavan sosiaalista puuhaa yhdessä ystävien tai perheen kanssa.

chantarelles
Kuva: Shutterstock

Mutta siinä missä sienten poimiminen on mukavaa ja rentouttavaa, niin niiden puhdistaminen kotona voi olla todella rasittavaa puuhaa.

Useimmat tekevät tämän perinteisin keinoin: Pöydälle sanomalehti ja sitten veitsi käteen, jonka päässä olevalla sudilla putsaat sienet puhtaaksi.

Käytä avuksi jauhoja

Fakta on kuitenkin se, että on olemassa nerokas niksi, joka tekee tästä paljon helpompaa ja mukavampaa.

chantarelles
Kuva: Shutterstock

Tarvitset avuksesi vain hieman vehnäjauhoja, kerrotaan ruotsalaislehti Expressenissä.

Toimi näin:

1. Poista pahin lika ja multa jokaisesta sienestä.

2. Aseta tulppa tiskialtaaseen ja laske sinne reilusti vettä. Lisää sitten joukkoon pari desiä vehnäjauhoja ja sekoita hyvin.

3. Ota sitten sienet ja sekoita niitä hellästi vesi-jauhoseoksessa. Älä kuitenkaan ole liian kovakourainen tai nopea ettet riko tai vahingoita sieniä.

chantarelles
Kuva: Shutterstock

Sekoittaessasi sieniä vedessä mukana olevat jauhot poistavat kaiken lian ja se leijailee altaan pohjalle.

4. Huuhtele sienet puhtaalla vedellä nopeasti ja jätä ne kuivumaan.

Sienien puhdistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa. Nyt voit nauttia herkullisista resepteistä vähemmällä vaivalla.

Lähde: Expressen

Sienien puhdistaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa!

Paina siis peukkua ja jaa tätä, jotta myös ystäväsi saavat kokeilla tätä nerokasta niksiä!

 

Lue lisää aiheesta...