Onko mitään parempaa, kuin tuoreet kotimaiset perunat? Niistä ei voi saada kesällä tarpeekseen ja mikä parasta, ne sopivat melkein minkä tahansa aterian kylkeen.
Ehkä yksi perunoiden parhaista ominaisuuksista onkin juuri se, että ne sopivat niin moneen eri asiaan: voit tehdä laatikkoa, ranskalaisia, gratiinia, uuniperunoita… mutta kyllä voiton monesti vie klassinen keitetty peruna.
Yksi ärsyttävä seikka voi kuitenkin olla perunoiden kuoriminen – etenkin ulkomaisten perunoiden kohdalla. Ei siksi, että se veisi kauan aikaa, vaan siksi, että jälki ei monesti ole kovin kaunista. Liian usein koko peruna voi murentua käsiisi kesken kuorinnan.
Siksi tässä onkin nyt niksi, jolla saat kuorittua perunasi hetkessä ja helposti!
Pystyn keksimään hetkessä noin 5000 asiaa, jotka ovat jännittävämpiä sekä mukavampia kuin perunoiden kuoriminen. Onneksi maailmasta löytyykin ihmisiä, jotka ovat keksineet erilaisia keinoja tuon tylsän askareen helpottamiseksi.
Kuori perunat yhdellä helpolla niksillä
Tämä nerokas niksi on jaettu YouTubessa videolla käyttäjän DaveHax toimesta. Sen avulla kuorit perunat nopeasti ja helposti, etkä tarvitse erikoisia apuvälineitä.
Tarvitset vain:
- Veitsen
- Kattilan
- Perunoita
Aloita tekemällä pieni viilto keskeltä perunaa sen ympäri niin, että se leikkaa vain kuoren – ei syvemmälle.
Keitä ja anna jäähtyä
Aseta sitten viillellyt perunat kiehuvaan veteen ja anna niiden kiehua kaikessa rauhassa tavalliseen tapaan. Kun perunat ovat valmiita, kaada kuuma vesi pois ja anna niiden jäähtyä.
Jäähdytystä voit myös nopeuttaa kaatamalla joukkoon kylmää vettä.
Kun perunat ovat viilenneet tarpeeksi voit aloittaa kuorimisen – sillä nyt se on todella helppoa. Ennen keittämistä tehdyn viillon ansiosta kuori suorastaan lentää pois perunasta, etkä edes tarvitse mitään apuvälineitä.
