Suomalaiset syövät paljon kalaa, jonka takia ajattelin jakaa teille tämän herkullisen reseptin. Itse pidän todella paljon terveellisestä ruoasta, jonka takia perheessämme syödään paljon kalaa.
Italialainen keittiö on maailmankuulu, jonka takia monet maat ovat ottaneet siitä mallia ruoanlaitossa. Internetissä leviää herkullinen resepti, jossa yhdistyy kaksi taivaallista makua yhdeksi kokonaisuudeksi. Oletko koskaan maistanut kalatäytteistä pizzarullaa?
Tämä resepti on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, mikäli pidät sekä kalasta että pizzasta. Pizzarullan täyte on todella maukas, joka maistuu aivan varmasti niin aikuisille kuin perheen pienimmillekin. Reseptin salaisuus piilee sen täytteessä, jossa on muun muassa käytetty suussa sulava ricotta-juustoa.
Kalatäytteinen pizzarulla
Sinä tarvitset:
- 150 g Ricotta-juustoa
- 15 g tilliä
- 0,5 dl kermaa
- 1 pizzapohja (valmis)
- 120 g kylmäsavulohta
Valmistus:
1. Sekoita kulhossa keskenään ricotta-juustoa, tilliä ja kermaa.
2. Tasoita pizzapohja hieman ohuemmaksi kaulimen avulla. Aseta rulla leivinpaperin päälle.
3. Levitä juustoseos pizzapohjan päälle tasaisesti.
4. Aseta lohisiivut täytteen päälle ja kääri pizzapohja rullaksi.
5. Leikkaa rulla terävällä veitsellä keskeltä kahtia, jotta saat pizzarullasta kaksi pitkää suikaletta.
6. Kieritä taikinanauhat keskenään ja käännä lopuksi päät yhteen, jotta pizzarulla näyttää ympyrältä.
7. Paista pizzarulla uunissa 180 asteessa noin 30 minuutin ajan.
8. Anna jäähtyä hetken, jonka jälleen pizzarulla on valmis tarjoiltavaksi.
Katso video:
Todella herkullinen ruoka. En ole koskaan maistanut yhtä hyvää pizzarullaa!
