Ikean hotdogit ovat legenda, joiden myynti aloitettiin Ruotsissa vuonna 2005. Suomen ensimmäinen Ikea avattiin Espooseen vuonna 1996.
Siitä lähtien hotdogin tai parin nauttimisesta on tullut osa myös suomalaisten huonekaluostoksia. Ennen kuolemaansa Ikean perustaja Ingvar Kamprad paljasti salaisuuden tämän perinteen takana, kertoo Expressen.
Halvat hodarit ovat Ikean vetonaula ympäri maailmaa. Suomessa niitä voi ostaa 50 sentillä kappale.
Nyt Expressen-lehti kertoo mielenkiintoisen tarinan hot dogien takana. Mistä vastikään menehtynyt Ikean perustaja Invar Kamprad alun perin keksi idean halpaan ruokaan?
Kamprad halusi yllättää asiakkaat hodareilla, jotka olivat niin halpoja, että he eivät meinaisi uskoa sitä.
– Ehdotin hallitukselle, että myisimme hot dogeja 5 kruunulla (noin 50 senttiä). He katsoivat minua huolissaan ja ymmällään. Ehkä he ajattelivat, että idea oli järjetön, tai sitten en esittänyt sitä hyvin. Makkaran myyminen menestyvässä huonekaluliikkeessä ei kuulun normaaliin kaavaan, Kamprad sanoi Bertil Torekullin kirjoittamassa Ikea-historiikissa.
Kampradin idean takana oli ajatus huomattavasta hintaerosta kilpailijoihin verrattuna. Ikean asiakaskohderyhmä on suuri joukko ihmisiä, joilla usein on pienehkö budjetti ostoksilleen. Hän ei halunnut myydä vain halvalla, vaan niin käsittämättömän halvalla, että ihmisten leuat loksahtavat. Ja hän halusi, että sana leviää asiakkaiden keskuudessa.
Tavoittena oli myydä tavaratalossa 300 hot dogia tunnissa.
– Lopulta kirjoitin ylös ideani kymmenestä (nykyään se on 20) hot dogista. Sääntö oli 3+1+1. Eli 3 kruunua valmistukseen, 1 kruunu valtiolle ja 1 kruunu meille. Jos emme pääse tähän, meidän on mietittävä asiaa uudelleen, Kamprad selitti.
– Hot dogin tulee myös maksaa 5 kruunua riippumatta maan verotuksesta. Tämä ei ole meille tappiollista. Emme saa paljoa voittoa, mutta hieman joka hot dogista. Loppujen lopuksi se on tärkeintä.
Jaa tämä artikkeli, jos olet joskus syönyt Ikean hodareita!
