Harva asia saa keittiössä minut menettämään hermot samalla tavalla kuin se, jos yritän peittää kulhoa kelmulla ja se vain tarttuu kiinni itseensä ja rullaantuu.
Ja kuten moni varmasti tietää, kelmun asettaminen kulhojen tai astioiden päälle muuttuu tällöin lähes mahdottomaksi tehtäväksi.
Nyt Today.com -sivusto on testannut metodia, joka ratkaisee kertaheitolla tämän pulman.
Näin sinun tulee säilyttää kelmua
Sen sijaan, että säilyttäisit kelmua normaaliin tapaan keittiön kaapistoissa, sinun tulisi asettaa se aina jääkaappiin. Tämä voi kuulostaa todella oudolta, mutta se todella toimii.
– Kelmun avaaminen ja laittaminen kulhon päälle oli tämän jälkeen paljon helpompaa, kertoo Carolyn Forte Good Houskeeping -sivustolle.
Kun kelmu kylmenee, se ei tartu itseensä samalla tavalla kuin huoneenlämmössä. Viileä säilytys saa kelmun myös irtoamaan helpommin sitä repiessä, eikä se vaikuta kelmun tarttumiseen, kun puhutaan astioista.
Mistä tämä sitten johtuu? Kylmyys vähentää kelmun ärsyttävää staattista sähköisyyttä, joka saa sen tarttumaan itseensä. Toiseksi, kelmun molekyylirakenne itsessään muuttuu, kun se joutuu eri lämpöiseen säilytykseen.
Muita nerokkaita kelmuniksejä
Pidä hedelmät tuoreina
Tiesitkö sinä, että tuorekelmun avulla voit pitää esimerkiksi banaanit tuoreina? Estääksesi banaanien pilaantumista niin nopeasti, voit vain kääriä hieman kelmua sen nuppiin.
Tällä tavalla banaanit säilyvät noin viisi päivää tavallista pidempään, kertoo ruotsalaislehti Expressen.
Koristele leivoksia
Tyylikkäiden koristeluiden tekeminen piirakoiden ja muiden leivonnaisten päälle voi olla haastavaa. Tässäkin tuorekelmusta voi olla iso apu.
Peitä viilentynyt leivonnaisesi kelmulla ja paina sitten haluamasi kuviot siihen veitsellä. Kelmu pitää taikinan/leivoksen paikallaan ja tällöin sinun on paljon helpompi saada aikaan juuri haluamasi kaltaisia kuvioita.