Mikro: 6 salaista vinkkiä

Useimmat meistä käyttävät mikroaaltouunia vain ruoan lämmittämiseen, tai sulattamiseen. Mikrolla on kuitenkin paljon enemmän tarjottavaa kuin vain eilisten tähteiden lämmitys.

Taste of Home on jakanut kerrassaan nerokkaita vinkkejä siihen, miten voit saada kaiken irti mikrosta ja tässä artikkelissa esittelemme niistä kuusi yllättävintä ja hyödyllisintä.

1. Saat kaiken irti sitrushedelmistä

Kun tarvitset sitruunan, limen tai appelsiinin mehua reseptiä varten, kokeile lämmittää hedelmä mikrossa 10–20 sekunnin ajan ennen puristamista. Lämpö pehmentää hedelmälihaa, jolloin mehua on helpompi puristaa – ja saat jokaisen pisaran talteen.

2. Anna kuivuneelle leivälle uusi elämä

Älä heitä kuivaa leipää pois! Kääri leipä kosteaan talouspaperiin ja lämmitä sitä korkealla teholla noin 10 sekuntia. Voit myös laittaa mikroon lasillisen vettä leivän viereen. Näin leipä pehmenee ja maistuu taas tuoreelta.

3. Paahtaminen helposti ja tasaisesti

Nautitko paahdetuista pähkinöistä? Mikrossa se käy helposti ilman uunia. Aseta pähkinät lautaselle yhteen kerrokseen ja lämmitä niitä minuutin jaksoissa. Sekoita välillä, jotta saat tasaisen paahdon ilman palamista.

4. Juoksevaa hunajaa sekunneissa

Jos hunaja on kiteytynyt, mikrossa se muuttuu taas juoksevaksi. Poista purkin kansi ja lämmitä hunajaa mikrossa keskiteholla 30–60 sekuntia. Näin saat hunajasta helposti juoksevaa esimerkiksi teen tai jogurtin päälle.

5. Kuivata yrtit nopeasti

Kun tarvitset kuivattuja yrttejä nopeasti, mikro on kätevä apuväline. Levitä tuoreet yrtit lautaselle yhteen kerrokseen ja lämmitä niitä lyhyissä jaksoissa, kunnes ne ovat täysin kuivia. Mikron lämpö säilyttää yrttien aromin paremmin kuin muut menetelmät.

6. Kuori valkosipuli vaivattomasti

Valkosipulin kuoriminen voi olla työlästä ja sotkuista. Mikrossa se onnistuu hetkessä: laita kokonainen valkosipuli mikroon ja lämmitä sitä noin 20 sekuntia. Tämän jälkeen kuoret irtoavat lähes itsestään, ja vältyt sotkulta.

Mikron piilotetut kyvyt arjen helpottajina

Mikroaaltouuni on yksi keittiön aliarvostetuimmista apureista. Näiden vinkkien avulla voit hyödyntää mikron täyttä potentiaalia ja tehdä arjestasi sujuvampaa. Olipa kyseessä sitrushedelmien mehun maksimointi, kuivuneen leivän pelastaminen tai yrtin kuivaus, mikrolla onnistut nopeasti ja helposti.

LUE MYÖS:

 

Lue lisää aiheesta...