Pohjaan palaneen kattilan puhdistus tuntuu rasittavalta puuhalta. On kuitenkin olemassa muutama yksinkertainen niksi, joihin ei tarvita äreitä puhdistusaineita, eikä raivokasta hankausta. Kaikki ainekset löytyvät keittiön kaapeista!
Kattilan tai pannun pohjaan kertyy helposti pinttynyttä likaa. Niiden loputon hinkkaus tuntuu hermoja raastavalta.
Onneksi on olemassa muutama simppeli kikka, joilla pinttyneiden pohjien putsaaminen onnistuu kotikonstein.
1. Ruokasooda
Moni tekee pohjan putsauksessa yleisen virheen, eli liottaa kattilaa astianpesuvedessä ja hankaa sitten pohjaa raivokkaasti tiskiharkalla.
Jos mielit säästää aikaa ja hermoja, unohda tiskiharja ja pesuaineet, ja tartu sen sijaan pesusieneen ja (tässäkin tapauksessa) ruokasoodaan.
Martat neuvovat sekoittamaan ruokasoodaan pienen määrän vettä, jolloin syntyy tahnamainen seos, joka pesusienen avulla hierottuna irrottaa liat näppärästi pois kattilasta.
Ruokasoodan sopiva määrä riippuu kattilan likaisuudesta, mutta usein noin teelusikallinen riittää jo hyvin. Ruokasooda muuttuu tahnamaiseksi jo tilkasta vettä.
Yllättävää kyllä, mutta parhaiten lika irtoaa, kun tahna tehdään viileään veteen.
2. Keittäminen
Ruokasoodaa voi käyttää apuna myös liotuksessa. Tee näin:
- Täytä likainen teräskattila puolilleen vedellä ja lisää joukkoon viisi ruokalusikallista ruokasoodaa.
- Kuumenna seos kiehumispisteeseen, sammuta lämpö ja jäähdytä seos.
- Lopuksi kaavi, harjaa ja huuhtele kattila.
3. Etikka avuksi
Jos aikaisemmat vinkit eivät tepsi, ota avuksi etikka.
Tällöin likaantuneessa teräskattilassa keitetään kaksi osaa väkiviinaetikkaa ja yksi osa vettä.
Lopuksi mukaan lisätään yksi teelusikallinen suolaa ja liuoksen annetaan seistä kattilassa yön yli. Seuraavana päivänä astia kaavitaan, harjataan ja huuhdellaan.
Lian poistaminen kattilan ulkopinnoilta
Kattiloiden ja pannujen ulkopintojen pesu on myös tärkeää.
Paistinpannun ulkopohjan puhdistus on tärkeää eritoten lieden kannalta, sillä pitkässä juoksussa pannun likainen pohja voi aiheuttaa naarmuja lieden pinnalle. Naarmuuntunut liesi kerää helpommin likaa ja lieden puhtaana pito vaikeutuu.
+ 1. Sokeripala
Pannun ulkopinnalle pinttyneen lian voi ekologisesti irrottaa sokeripalan avulla.
Kostuta sokeripalaa hieman lämpimällä vedellä ja hankaa pinttynyttä likaa sillä, kunnes pala alkaa murentua.
Huuhtele kattila ja toista käsittely tarvittaessa.
Varsinkin ulkopohjaa saa hinkata voimakkaasti, mutta lopputulos on kaiken vaivan arvoista.
Hyviä vinkkejä! Jaa nämä myös ystävillesi, he kiittävät sinua takuulla.
