Lohi on monelle arkiruokaa. Siksi yhtäkkinen hinnannousu on saattanut ihmetyttää monia viime päivinä.
Lohen kilohinta on noussut yli 20 euroon – jossain tapauksissa jopa 30 euroon.
Se on jopa kaksinkertainen verrattuna alkuvuoteen.
– Norjan lohen hintakehitys pohjautuu Norjan lohipörssiin. Lohen pörssihinta on noussut yli 50 prosenttia viimeisten 12 viikon aikana, kertoo tuoretuotteiden myyntipäällikkö Mikko Kovalainen SOK Marketkaupan ketjuohjauksesta IS:lle.
Huhti-toukokuussa lohen saatavuus oli vaikealla tolalla johtuen kotimaisen kalan kasvatusrytmistä.
Nyt lohen saatavuus on yleisesti hyvä, mutta hinta kirpaisee monia ja lohi saattaa jäädä hyllylle.
Kotimaisen kirjolohen osalta tilanne on haastavampi, koska talviolosuhteet eivät olleet kalan kasvatukselle optimaaliset. Myös viime kesäinen IHN-tauti verotti kalakasvattamoita.
Hintaan on vaikuttanut siis kirjolohen pienempi tuotantomäärä ja hinnannousu on näkynyt kaikissa kolmessa suurimmassa kauppaketjussa.
30 euroa lohikilosta on kyllä hurja hinta! Saattaa muut kalat viedä tänä juhannuksena voiton.
