Ravintolakriitikon työ on vähintäänkin mystistä ravintoloitsijan näkökulmasta. ”Asiakkaaksi” naamioitunut kriitikko suojelee henkilöllisyyttä visusti, jotta hän pystyy antamaan arvostelunsa anonyymisti.
Erään ruokakriitikon arvostelulla oli varsin odottamattomat seuraukset, kun hän tuli paljastaneeksi paljon muutakin, kuin vain ruokalistan annokset.
Tom Sietsema toimii ruokakriitikkona arvostetulle Washinton Post -lehdelle. The Sun -lehti kertoo, että eräs nainen otti häneen yhteyttä, koska Sietseman arvostelussa esiintyvä kuvan yksityiskohta kiinnitti hänen huomionsa.
”Viimeisimmässä arvostelussasi esiintyy kuva aviomiehestäni, joka illallistaa naisen kanssa, joka ei ole minä! Kun kohtasin mieheni todisteen kanssa, hän tunnusti, että hänellä oli jatkuva suhde”, nainen kirjoittaa Sietsemalle.
Ruokakriitikko oli vahingossa paljastanut kuvallaan pettämistapauksen
Sietsema kirjoitti naiselle vastaukseksi: ”Kerro, että tämä on vitsi. Olisi ikävä saada tietää, että tämä on totta.”
Kriitikko julkaisi joka tapauksessa naisen lähettämästä viestistä kuvan ja kirjoitti sen ylle: ”Tämä juuri ilmaantui ruokaan keskittyvän livechattiini tänään. Pettäjät, ottakaa opiksi”
Sietsema ei olisi ikinä varmaan uskonut, että hänestä voisi tulla salapoliisi vahingossa. Mikäli naisen lähettämä viesti on totta, hän varmasti kiittää Sietsemaa kattavasta reportaasista.
